Osteeropäescher sinn ganz gesond matbeweegend a vill sinn strikte Vegetarier oder Veganer, anerer sinn glutenfreier Devotees net wéinst der Celiacerkrankheet, mee well se gléiteg glécklech just net gutt sinn. Hei ass eng Lëscht vun e puer vun den osteuropäischen Vegetarier (e puer Eeër a Mëllech) / Vegan / Gluten-Free Rezepter.
01 vun 12
Glutenfreie PierogiJolanta Bochen / EyeEm / Getty Images Fir Leit, deenen hir Kierpere Gluten net toleréiere kann an fir déi, déi Gluten aus der Diät aus irgendegem Grond zegutt hunn, kann dëse glutenfreien Pierogi Rezept kéint d'Äntwert op e Gebitskléi vum Gebuertsdag.
02 vun 12
Serbesch / kroatesch Glutenfreies Nut Roll RezeptDorling Kindersley / Getty Images Dëst ass eng gluteneg Variatioun vun engem populäeren osteuropäescher Dessert.
03 vun 12
Glutenfreeg Polnisch Mauere Seed Roll Recipe - Makowiec Bez GlutenaZvonimir Atletic / EyeEm / Getty Images Wann e Lieser mech fir eng Glutenfreie Versioun vu Mohnséil Roll huet, déi meescht traditionell vun all osteuropäescher Dessert, wandere mir zu Miriam Pearl, dem Auteur vu Delicious Oh, deen en Expert bei der Aarbecht mat glutenfreien Muer ass. Si huet meng Rezept an dee schmaache Gluten-Free Versioun konvertéiert. Hei ass wat Miriam gesot huet:
04 vun 12
Serbesch Meetless White Bean Soup Rezept - PasuljBean Suppen / Getty Images Meatless Pasulj ass perfekt fir Karussell oder aner Mol am Noutfall. Vegetarier hunn et léiwer maachen. A wéi mat de meeschte Zoppen ass et am nächsten Dag besser!
05 vun 12
Polnisch Vegetaresche Pizza Rezept mat Molkeucht - Wegetariańskiej Pizzy SerwatkiDavid Bishop Inc./Getty Images Ech nennen et eng polnesch vegetaresch Pizza, well et Kartoffel, karamelliséiert Zwiebelen, a trocken Kärenkéis benotzt - all déi Saachen déi Slawen lieft. Mee et ass wierklech nëmmen eng vegetaresch Pizza. Dir musst net polnesch genéissen.
06 vun 12
Russesch Kohl Pie Rezept - KulebjakaStockFood / Getty Images Wann d'Vegetarier an Ärem Liewen d'Eeër ësst, ass dëst russesche Kär tatéren.
07 vun 12
Vegan Moussaka RezeptEkaterina Smirnova / Getty Images Griichen sinn net déi eenzeg, déi moussaka léiwe. Kroatesch, Ungarn an aner Osteuropäer maachen et regelméisseg. Dëst benotzt Tempel, vegan Kéis, a geschuelte Miel.
08 vun 12
Vegan Baked Potato Latkes RezeptLisa Romerein / Getty Images D'Latkes ginn traditionell mat Eeër gemaach, awer dëse Rezept benotzt Grondplangsaart fir all zesummen ze halen an et gi vill Variatiounen, dorënner si glutenfrei ze maachen andeems se d'geschuelte Miel mat brongerem Reesefleef ersetzen.
09 vun 12
Geméis Zopp mat Vegan Matzo Balls RezeptSusan Voisin fir Sterling Publishing Co Dëse Rezept ass sérieuxfrei an net-frei, a wann d'Matzele Kugelen eliminéiert ginn oder mat der quinoa-Optioun ausgezeechent ginn ass et ouni Gluten. Mee erwaart net datt Bulli's groussen flaacher Matzo Kugel. Dës sinn vill méi dichter awer nach ëmmer schmuel.
10 vun 12
Vegan jüdlech Honey Cake RezeptSusan Voisin fir Sterling Publishing Co. Dëse Rezept ass sérieuxfrei a kann ouni Mielsen eliminéiert ginn. An, anescht wéi säin Numm, ass et mat Agav nektar oder reinen Ahornsirop anescht wéi Hunn. Dëse Kuch ass eng Ausrüstung an der Ashkenazic-Rosch-Hashanah-Traditioun.
11 vun 12
Gluten-Free Almond Macaroons Rezeptemmaduckworth / Getty Images Dëse Rezept fir Mandelmaroconen ass mat nëmmen dräi Zutaten - Mandel Paste, Ee wäiss a Waasser. Déi meescht Mandelpereien enthalen kee Getrees, fir d'Käercher fir Pessach ze maachen an ouni Glutenfreede maachen, awer kontrolléiert d'Etikett fir sécher ze stellen.
12 vun 12
Ukrainesch Réier Leaf Rolls mat Brot Dough Füllung RezeptHeinrich Herwig / EyeEm / Getty Images Wann Dir e ovo-lacto Vegetarier sidd, kann dëse ukrainesche Rüschenblatstull Rezept mat Broutentescht gepresst ginn nëmme fir Iech.