Butterscotch Pudding ass traditionell mat braunen Zucker, Vanille, Mëllech (oder Crème), Eeër a Botter preparéiert, awer dës Molkerei ass gratis (a vegan!) Versioun op Kalorien a Fett erof gaang, während awer e richtege Textur an Butterscotch geschmaacht. Dëse Pudding mécht e schéinen an einfache Weekend Dessert, Lunchbox séiss oder Afterschool. (Fir Lauschteren Dessert, no der Pudding, ass komplett gekille gi geklaut, zerfällt d'Pudding an eenzel Tupperware Cups fir liicht, greisst a gitt selwer gebacken Séisses.)
Fir e méi enkere Pudding mat engem nëssesche Geschmaach, benotzt d' Kokosnetz Mëllech an der Plaz vun der Mandelmilch an dësem Rezept.
Wat Dir braucht Dir
- 3 T. Maisstärche
- ¾ Taasen donkel brong Zucker, verpackt
- 1/8 t. Salz
- 2 ¼ Teller ungekapselt Plange Mandel Mëllech, opgedeelt
- 1 T. Mëllech
- Sojaargarine , erweecht
- 1 t. Vanille
Wéi et et mécht
- Gitt all Är Zutate. (Puddings kochen séier, also ass et am beschten alles wat Dir braucht a gemengt hunn.) Dir braucht och e klenge Fanne an e hëlzenen Löffel oder Wire fir e Rühr.
- An engem klengen Buer vum Hëtzt, kombinéieren d'Mauerstärke, Zocker an Salz bis gutt gemengt. Doduerch ¼ Téi Mësch Mëllech (oder aner Milchfrei Mëllech Alternative ) an de Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt plazéieren, gutt vermëschen, fir d' Mailli an d'Zocker opzestellen.
- Addéiere déi aner Mandelmilch, ëmmer rëm bis déi Mëschung Décke fir ongeféier 3 Minutten ze rühren. Den Dëp aus der Hëtzt an der Sojaschmarine a Vanille erofhuelen bis se komplett agebaut goufen. Transfert Pudding op en Hëtztofschloss, Plaz plastesch Wrap direkt op der Uewerfläch vum Pudding erofsetzen (dëst verhënnert datt d'Haut aus dem Ausbildungsprozess verhënnert) a Chill am Kühlschréieet mindestens 3 Stonnen virum Déngscht. Servéieren kal.
Cook's Note:
Ech léiwer virgeschloen mat Molkerei-Alternativempfank mat spezialiséierten Rezepter a besonnesch déi déi mat enger Verdickungsmëttelen wéi Agar oder Maisstärche bereet sinn, awer fille sech gratis ze benotzen a benotzen Är selwer Mandel Milchmëllech oder solle probéieren a benotzen Är selwer selwergemaachte Margarine. Kokosnoss Mëllech huet och schéin an Molkerei Pudding gemaach , also experimentéiert mat verschiddene Forme vun Mëllech Alternativen, fir dat ze fannen deen am Beschten besser ass.
** Dëse Rezept ass ideal fir Mëllech, Veganer, Laktoserfërmeg an ouni Eeessdiessen, awer wéi mat all Rezept, dee fir Leit mat Allergien oder Nahrungsbeschränkungen beabsichtigt ass, sécher all d'Etikettendekoratioun suergfälteg virliesen fir datt et do ass sinn keng verbuergte Mëllechprodukter Zutaten (oder aner Allergènen, wa se Iech zoutreffen).
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 177 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 115 mg |
| Kuelenhydrater | 43 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |