Dëst kéint nëmmen de beschte Steak deen Dir jeemools gegessen huet, an et ass brutal einfach fir ze maachen. Just rousen d'einfache Marinade-Mëschung, d'Massage an d'Steak, an d'Marinage esou laang wéi méiglech (bis zu 24 Stonnen). D'Marinade ass thailännesch op Urspréngung mat Afloss aus dem chinesesche-thailännesche Sektor. De Steak ass normalerweis opgeschnidden an iwwer Salat servéiert, awer dës Dusch ass sou gutt, Dir wärt et wahrscheinlech et iergendwann op déi traditionell Manéier mat Äerem Choix vu Reis oder Kartoffel a Geméis / Salade. Mäin Mann huet gepréift an dëst Rezept testegt an erkläert et säin absoluten Favorit. Ech hoffen et wäert och Är.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Rëndfleesch Steaks (oder Bisson, Är Wahl vu Schnëtt, all Gréisst, Fett lénks)
- Fir d 'Marinade:
- 4 Knuewelchelen (Hacked)
- 1/4 Coupe onion (fein gehackt)
- 1-2 Kéiers (roude frësche, gerappt Saach fir manner Wärter ofstëmmen oder fir e mëttele Steak)
- 3 Zoppeläffelen. Hoisin Sauce
- 4 Zoppeläffelen. Soja Zooss
- 1 Zoppeläffelen.
- Fësch Sauce
- 1/2 Tsp. Zitroun
- 3 Zoppeläffelen. brong Zocker (Braun, Haaptthemen)
Wéi et et mécht
- Kombinéiert alle "Marinade" Zutaten zesummen an enger grousser Coupe. Riicht gutt fir Zocker ze dissolldéieren.
- Plaz Steaks op eng grouss genug Plack oder Platen fir ze marinéieren. Fett net net leschen, well dëst hëlleft de Fleesch genéissen an an de Jusen ze halen. Géiere marinadesche Placken a sech méi oft ëmsetzen, sou datt all Seiten vum Steak gutt geséchert sinn. Deckt an de Frigo ze verloosse fir op mannst 2 Stonnen, virun allem länger (bis zu 24 Stonnen) ze marinéieren.
- Fir ze kachen, steaks de Steak op e fënnef a fënnef Grad Winkel iwwer e waarme Grill. Kucken 1 Minute fir d'Särsaft, a schlepps dann d'Steck op déi entgéint Winkel dës Kéier fir gutt Grillen. Awer erëm Stréimunge genuch Zäit fir de Schiet ewech ze maachen. Spoon iwwer e puer vun der Säit aus der marinéierender Platte / Platen, dann entsoen. Fortsetzen d'Grillen Steak bis zum Déierendee geschmaacht.
- Transfer gekachte Steaks op eenzel Placken. Konnt et mat engem Sprénger vu frësche Koriander garnéiert ginn, wann Dir wëllt. Serve mat Ärer Wiel vu Reizen, Kartoffel oder Salade. EN JOY
Recommandéiert Side Geschirr: Déi folgesch Platen si mat engem Steak bestuet: Easy Saffron Rice , Simple White Thai Jasmin Rice , Easy Thai Gourmand Salad , Easy Thai Tossed Green Salad .
Aner Méiglechkeeten vun dëser spezieller Marinade benotzen:
Mäin Mann an ech hunn dëse Marinadie souvill gär, mir hunn et op Gegrilltem Schweinefleesch an Hënn benotzt, Gegrillte Garnelen (mat a ouni d'Shell), a fir Gegrilltenen Hënn Flügel ze maachen . Eng aner Methode ass fir Rëndfleesch oder Huusstécker an klenge Cubes oder Strippen ze schneiden, marinéieren an der spezieller Marinade , da spuere a koch iwwer e waarme Grill. Dëst mécht en einfache Satire Platen ouni all d'Aarbecht vum traditionelle thailännesch Satay .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 335 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 3.199 mg |
| Kuelenhydrater | 58 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 20 g |