Dës gebakene Macaroni a Kéis ass e klassesche Komfort. Et ass en einfachen Rezept fir mat enger wäisser Sauce ze koennen. Just mëschen déi hei Macaroni mat dem Zerkréit Kéis, Mëllech a Eegemuel an Bak!
Serve de Mac an de Kéis als Haaptmahl mat enger Zalot oder Geméis, oder servéiere se als Nebenschell mat nëmme vu Fleesch. Et ass flott mat hënnem Hënn oder Schimi, oder servéiert d'Gericht mat frittéiert Huhn.
Wat Dir braucht Dir
- 16 onbedéngt Ellbak Macaroni
- 4 Unzen (1 Stéck) Botter oder Magarine
- Salz a frësch Buedem schwarze Pfeffer, fir ze schmaachen
- 2 grouss Eeër, geschlagen
- 1 kann (12 onsen) verdampfte Milch
- 8 ounces lëschteg Moud Cheddar Kéis
- 8 unzerzäite Scharfer Cheddar Kéis
- 8 unzerzummt oder geschnidden Velveeta Marke (amerikanesch Kéis)
- séiss Paprika fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
Heizen den Ofen op 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Botter e 2 1 / 2- bis 3-quart Bakformen.
Kuk der Macaroni an engem groussen Dëppe vu gesalzestem kochendem Waasser iwwer mëttlerer Hëtzt. Drain an enger Koler koumen an d'Macaroni zréck an de Kuispel zréck. Stier an der Botter oder de Margarine bis geschmëlzt, a Salz a Pärs ginn, fir ze schmaachen.
An enger Schossel, drénken d'Eeër mat der gedulte Mëllech bis gemëscht. Op d'Säit leeën.
Fügt de Kéis op Macaroni a rührt bis et gutt gemengt gëtt.
Déi meescht dovu sollt et geschmëlzt hunn. Stier an den Ee an Mëllech Mëschung bis gutt gemëscht.
Spoon de Macaroni an de Kéisergemeng an de preparéierten Backen.
Sprëtzen de Paprika iwwer d'Uewenduerde an an de virgeheizten Ofen 20 bis 25 Minutten a bäisst kuerz braun.
Tipps a Variatiounen
Wann Dir eng kräfteg Topping op Ären Macaroni a Kéise wëllt, drénken 1 Taff geem frësche Brout Kribbelen mat ongeféier 2 Eegeschoss vu geschmëlzene Botter. D'Kriibelen iwwer d'Spëtzt vum Kasserol just virun ewech an den Ofen sprëtzen. Kuckt einfach d'Aart Brotklemmen
Erofhuelen 1 Toun vum Zerkréit Kéis mat Fontina, Münster, oder engem geräiftem Cheddar Kéis.
Dir kënnt och gär
De Slow Cooker Macaroni a Kéis
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 647 |
| Total Fett | 43 g |
| Gesat huet | 20 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 246 mg |
| Sodium | 1.054 mg |
| Kuelenhydrater | 31 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 34 g |