Oxtail muss lues koachen, an dës Rezepter weisen Iech wéi et geschitt ass
Oxtails sinn den Schwanz vum Kéi. Si kënnen net e Schnëtt vu Rëndfleesch sinn, déi Dir normalerweis benotzt huet, a Gebrauch, awer wann Dir Äusserungen iwwerpréift, bass du wierklech vermësst - si gi wonnerbar Zoppen a Stew.
Hei sinn 10 lecker Ossaill Rezepter fir Zoppen, Steews an Haaptpläng. Wielt vun der Séil Nahrungssegmaschinn, der Spanesch Schäffel a vun den osteuropäesche Rezeptkartesch Rezepter.
Wann Dir Schwieregkeeten huet, Äusserungen an ären Locale ze fannen, kanns de Metzger oder Rëndelhals, Kuerbel, Schaft oder aner verschidde Suppe Knochen ersetzen, awer erwaart net esou robust en Aroma. Wéi ëmmer mat irgendeppes Rezept fillen ech Iech dëst ze änneren, fir de Besoinen an de Goûten vun Ärer eegener Famill ze treffen.
01 vun 10
Braize OxtailJoff Lee / Getty Images Wann Dir nëmme léiert wéi Maxtäll ze kachen, kënnt Dir et net falsch mat dësem Rezept fir geschniddener Oekampe ginn. Et erkläert wéi Dir dëse Schnëtt vu Fleesch extrem lues kukkt, fir datt et gutt ass wéi gutt a gutt.
02 vun 10
Country Oxtails DinnerDirkr / Getty Images Dës Kombinatioun vun Øeglesch, Rotwein, Worcestershire Sauce, Attraktiounen a Geméis mécht e lecker Familljeminist. Dir wëllt den Ossreeg d'Nuecht virdrun virbereeden, awer och Zäit ze vereinfachen, fir Geméis dem Déierei ze addéieren.
03 vun 10
Gaarde Grillen Oxtail SuppeOxtail Soup Rezept - Wéi et Äppelzopp Rezept maachen. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone Oxtail Suppe ass Komfort ass iessen an der absoluter Optioun. Dir wäert dës Zopp am crockpot starten (wat hëlleft fir méi Fleesch ze maachen) a fäerdeg ze kachen op den Uewe. Plan op op d'mannst e ganzen Dag fir dës ze kachen ... awer et wäert et wäert sinn.
04 vun 10
Osteuropa Oxtail Barley SuppeBarbara Rolek Hei ass eng aner Versioun vu Äusserlech Gerste Supp, déi een aus Osteuropa verdingt. Et ass ähnlech wéi den crockpot Rezept oben, mee beinhalt manner manner Geméis an dauert manner Zäit.
05 vun 10
Crockpot Oxtail StewMatt Lincoln / Getty Images D'Prep-Zäit fir dës häerzlech Äeschwanner Trouf ass léiwer iwwer 15 Minutten, also wann Dir e bësse méi Zäit extra huet, kënnt Dir all d'Ingrediente fir den crockpot addéieren a fir d'Nuecht fir d'Dinner ginn.
06 vun 10
Braised Oxtail Soul FoodRob Whitrow / Getty Images Kombinéiere geschniddener Eeschwéngelen mat Metzger, Parsnips a Bëffinse fir eng lecker Séil Liewensmëttel. Serve des Rezept mat Reis oder mat de Gromperen.
07 vun 10
Italienesch Oxtail Stew (Guazzetto)Melanie Acevedo / Getty Images Guazzetto bedeit "mat Wäin" op italienesch a sprong mat der Zigarette wou eng gesond Dose vu roude Wäin gehéiert. Italienesch Schäffel zwëschent traditionell gëtt sou Nuddelen gedriwwen (och wann d'Maiskorpaatz, d'Polenta oder souguer Kibelen vum Brout an enger Prise do maachen).
08 vun 10
Englesch Oxtail StewQuentin Bacon / Getty Images Well Kéiwen an allen Länner Schwämm hunn, ass et net iwwerrascht datt et och Rezepter aus der Welt ze fannen ass. Englesch Schwäizer stew inkludéieren englesch Senne a trocken Sherry (wann Dir et virzitt) anstatt de roude Wäin.
09 vun 10
Spuenesch Oxtilien an der Sherry SauceRebeca Mello / Getty Images D'Englesch si net déi eenzeg, déi Sherry mat hiren Äusser benotzt. Dëse Spaghetti-Rezept ass an engem Drockhaff gekacht ginn an soll mat heimesche Kartoffel servéiert ginn.
10 vun 10
Oxtail Stew mat Braised Greens a White BeansMark H. Ant Liwweren genuch Zäit fir déi dräi Bestanddeeler vun dësem leckerem Speech ze maachen: Eeschwëller getränkt, geschmiert Greens a wäiss Bounen. Et ass den ultimative häerzlech Winterkomfort.