Dës liicht Braten, déi mat Knuewel geréischtert a spuenesch gefëllt Paprika sinn eng wonnerbar Ergänzung zu all Haaptvakanz, vu Rëndfleesch oder Schweinefleesch bis Gegrillt Steak, a souguer eng Brout oder Truthahn. Füügt Iech un Är Feierdeeg fir e grousse Verdréchnen op traditionell Kraaft Kartoffel.
Wat Dir braucht Dir
- 6 Gromperen
- 2 Néi
- Knuewelek
- 2-4 Tess vill Virgoen
- Olivenueleg
- 1 Zoppeläffelen. Spuenesch Séiss
- Paprika
- Salt fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Peel Kartoffel. Knapp Kartoffelen an Stécker. Plaz an enger mëller Kasserolle a bedecken et mat Waasser. Kachkraaftkonsum bis fäerdeg. Drain Waasser. Deckungspaneier a setze mat.
- Während d'Kartoffelen kochend sinn, schielen a fein knall Knuewel. Während d'Kartoffelen kochend sinn, schielen a fein knall Knuewel. Sauté de Knuewel an d'Olivenueleg an enger klenger Panpapier. Just wann Knuewel d'Gold dreet, d'Paprika addéieren an aus der Hëtzt eraushuelen.
- Huelt de Knuewel-Paprika an d'Ueleg an d'Pan vun de Gromperen an de Mash, et gutt gemengt. Fatz e puer elleng Uelegpëtter fir e laange Mëschebuer ze maachen, duerno Salz fir ze schmaachen an ze servéieren.
Servéiere Suggestiounen: Servéiert dës Kartoffel mat Rëndfleesch, Wéngelen oder Rëndfleesch, och Gegrillte Steak.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 590 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 132 mg |
| Kuelenhydrater | 107 g |
| Diabetesfäegkeet | 12 g |
| Protein | 13 g |