Rezept fir hollännesch Feierdeegesser a Festivt Treats

Déi Festiv Deeg an Holland dominéiert vu séiss Leis an Cookien déi Zutaten wéi Gewierzer, wäisser Miel, Drock, Mandelen a Zocker. Geschichtlech waren dës Goodies extrem teuer ginn, wouduerch hir Gebrauch fir speziell Feierdeeg an Parties reservéiert war. Hautdesdaags natiirlech mir d' Spekulatioun all Joer ronderëm iessen, mee ett sinn nach e puer Leckere wéi Krautnoten , Affekaat a Bischopswijn déi nëmme während der Feier Saison genossen. Hei sinn 10 vun eis Lieblingsfeierdeeg:

• 01 vun 10

  Appelbeagneten (Hollännesch Apple Fritters)

  Dëse Frittler si wéi eng Kräiz tëscht Apfelkuchen an Donuts: d'Aussoe vum Goldbraun a knuspueg, an den Apel an der Innerecher ass just gekacht ginn, awer nach ëmmer Biss behalen. Si ginn traditionell am Neie Joer Eve Feier an den Niederlanden servéiert, just virum all déi Néi Joeresstatut Resolutions aus. Also huelt wann Dir eng Chance hutt.

• 02 vun 10

  Banketstaaf

  D'Bankettstaaf ass eng traditionell hollännesch Pâtisserie, déi zu Chrëschtdagszäit servéiert gouf. Flak Puff pastry brushéiert mat dem Aprikosstoffer an ass mat Puderzocker bestuet en encadréiert e mëllen, schaureg Mandel-Pastezentrum. Dir kënnt se nëmmen e bësse méi wéi eng hallef Stonn maachen. Servéiert et mat Kaffi. Fir eng Fancier Presentatioun dekoréiere mat héije Glace Kirschen an Zicheléien.

• 03 vun 10

  Bischopswijn (Hollännesch Mulled Wäin Rezept)

  Dëse Bëschof Wäin ass e Favorit fir Sinterklaas . Et ass e Medley vum roude Wäin, Orangen, Zitrounen a Gewierz. Et dauert dräi Stonnen bis Mull, sou datt et op d'Simmer gaang sidd a fir e verspéidungst Spazéiergang oder op engem kalte Dezemberdag ze fueren. Et wäert fäerdeg sinn fir Iech duerno opzehiewen.

• 04 vun 10

  Kruidnoten (Ingwer Nuts)

  Déi kleng Schwës vum Spekulaasch , Krummknoten sinn kleng wonnerbelege Cookien déi op Sinterklaas giess hunn. Si gi mat Ingwer, Zimt, wäisse Pfeffer, Kardamom, Nuechte a Muskatn. Nei Zorten si mat Schockelaufeg Kruidnoten , Truffel Kruidnoten a Joghurt Kruidnoten.

• 05 vun 10

  Advocaat

  Advocaat ass e krème giel Liqueur aus enger räicher Mëschung aus Eegiel, Zocker, Brandi an engem Touch Vanille. Holland exportéiert dëst Getränk op méi wéi 50 Länner, awer, shhhh, et ass ganz einfach fir Iech doheem ze maachen.

• 06 vun 10

  Jan Hagel Cookies

  Dës Kichelcher mat hirem Hiweis aus Zim, Mandelfalter a gekackt Zocker ginn traditionell zu Chrëschtdags zu Holland giess. Si kënne mat Quadraten, Rectangelen oder Diamantë geschnidden ginn. Ma ech hunn ech wierklech gär an d'Fanger ze schneiden fir mat Eis, Mousse oder Sabayon ze servéieren, oder tatsächlech mat engem gudde alen Cuppa Kaffi.

• 07 vun 10

  Kerstkransjes (Chrëschtdekoratiounskichen)

  Dës hollännesch Kerstfeest (Chrëschtd) Kichelcher, genannt "Kerstkransjes" op Hollännesch, ginn benotzt fir de Chrëschtbaum ze dekoréieren. Allerdéngs, wann Dir mengt, datt se nëmme schéi sinn, kuckt Iech fir e Genëss. Si profitéieren fantastesch.

• 08 vun 10

  Kerststol (hollännesch Chrëschtdeeg)

  Dëse Rezept fir fruited Brout mat engem séissen Mandelpast ass e richteg Gewinner fir d'Vakanz. Ech hunn den traditionelle Rezept aktualiséiert, mat Cranberen an oranger Liqueur anstatt déi üblech Rosinen, Corurranten a Brandi. Mee fille sech net fillen, fir op déi traditionell Versioun ze bleiwen.

• 09 vun 10

  Spicy Speculaas Cookien

  Dës köstlech hollännesch Zimt-Ingwer Placke ginn traditionell op Sinterklaas gegessen. Well kommerziell Versiounen sinn oft windmill geformt, si sinn och bekannt als "windmol cookies" am Ausland. Awer dës Cookië kommen tatsächlech a verschiddene Formen, wéi zB Figürchen, Engelen an Déieren. Dir kënnt och wëssen, datt se "Biscoff Cookies" kennen. Folleg Varietéien, wéi zum Beispill an der gewësser Spekuléieren , sinn och ganz populär.

• 10 vun 10

  Old-Fashioned Oliebollen (Hollänner Donuts)

  Traditionell "Oliebollen" ginn dacks als Prekursor vum Donut bezeechent, dee Favorit jiddefalls - irgendwou Snack vun den amerikanesche Massen, an et ass vläicht ganz wahrscheinlech, datt fréier hollännesch Siedler dës Traditioun op d'Nei Welt hunn. An Holland si si awer zimlech saisonal an der hollännescher Neiegkeet