Dëst ass eng reichhalteg Sauce mat enger gewielter Hëtzt. Wann Dir dat net wéisst, datt et schaarf ass, d' Serrano Chili ausginn oder Ersatz mat enger mëller Pärp. Dës Sauce funktionnéiert gutt op Huet, Schweinefleesch an Rëndfleesch.
Wat Dir braucht Dir
- 1/3 Coupe (80 ml) Äppelzëmmer
- 3 Dëschfloër (45 ml) donkelbraune Zucker
- 3 Eeschtloosst (45 ml) Tomatenoss
- 3 Dëschfloër (45 ml) Melasse
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1 Serrano Chili, Saach an Feinhäerzeg (optional)
- 1 Iesspäpp (15 ml) Ingwer (gerastert)
- 1/2 Teelstoun (2,5 ml) Salz
- 1/2 Teelöffel (2,5 ml) schwaarzt Pärpert
Wéi et et mécht
1. Plaz all Zutaten an enger grousser Kasseroll selwer a süde mat enger Hëtzt vun 8 bis 10 Minutten.
2. Ofhuele vun der Hëtzt an erlaben d'Sauce fir 15 Minutten ze killen ier e benotzt gëtt. Stiirt Sauce an engem luesen Container am Frigo fir bis zu 7 Deeg no Präparat.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 74 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 176 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |