Aloo gobi ass e vegetaresche indesche Liewensmëttelrezept aus Kartoffel a Choufleur, déi an enger Rei vu schmaachen Indian Flëss gekacht sinn. Obwuel et schonn zënter Joere scho laang war, hunn aloo gobi zënter kuerzem de weltwäit Räich duerch de populäre britesch Fussball gefuer (Fussball, wann Dir amerikanesch!) Film "Bend et wéi Beckham". Dës vegetaresch Aloo Gobi Rezept wäert net enttäuschen. Vegetaresche indeschen Iessen ass alles iwwer d'Verwäertung vun enger Episod zevill fir erstaunlech Aromen, also vergewëssert Iech datt Dir déi néideg Gewier bei der Hand hutt, ier Dir un dës Aloo Gobi Rezept mécht.
All d'Ingrediente vun dësem Rezept sinn vegetaresch, vegan a gluteneg ouni datt et e wonnerbësche einfache vegetaresche indeschen Iessensrezept an déi perfekt Glutenfrei Vegan-Dinner Idee mécht . Pair et mat e puer gedämme Wäiss Reis oder eng Schüssel vu Quinoa, oder ronn et ronderëm e méi komplette Miel ze ginn, andeems een vegetaresch Indian Dhal Schal fir e bësse vegetaresch Protein drénkt, a vläicht e puer indescher Kammertécke ginn , fir Iech ze hëllefen entspanen no dem Dinner.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Kaffien, gehackt
- 1 Choufleur, gehackt
- 1/2 Zitroun, geschnidden
- 1 Tsp. Kriibs
- 1 Tsp. cumin
- 1/2 Tsp. Curmerik
- 1/4 Tsp. Buedem
- 1/4 Tsp. Ingénieur
- 2 Buerbléien
- 3 Zoppeläffelen. Olivenueleg
- 1 Zoppeläffelen. Zitrounejus
- 1/3 Couck Waasser
Wéi et et mécht
- Kukk den Kartoffel am Waasser fir ongeféier 15 Minutten, oder bis just knapps ausgedréckt. Fuert aus Hëtzt a Drain.
- D'Olivenueleg a grousse Quantitéiten ze heelen. Fatz d'Gewierzer a kachen fir ongeféier 30 Sekonnen, addéieren der Zwiebel, Choufleur a Gromperen.
- Loosst d'Geméis ubidden fir 3 bis 5 weider Minutten ze kochen, da fänkt d'Zitroun Juice an d'Waasser zou.
- Deckt an hu fir eng aner 6 bis 8 Minutten ze kachen, oder bis Blummegutt mécht Kiche.
- Servéiert Äre vegetaresche Aloo Gobi alleng oder mat Rice wann Dir wëllt.
Méi Vegetarier a Vegan Indian Recipes:
Einfache Aubergine Stir-Fry Rezept
Broccoli an Tofu zu Garlic Sauce
Vegan Palak "Paneer" (Indian Spinach a Tofu)
Mixed Geméis, Indian Style
Crock Pot Geméis Curry
Chana Masala (Spicy Chickpeas) mat Spinat
Kauliflower Curry Rezept
Raw Curried Kabbage Rezept
Coconut Curried Geméis
Toxic Tea Rezept
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 363 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 91 mg |
| Kuelenhydrater | 61 g |
| Diabetesfäegkeet | 10 g |
| Protein | 10 g |