Fir dës Lasagne Rezept ze maachen, benotze mir Schichten vun enger Basis wäiss Sauce anstatt de gewéinleche Rikotta Kéis, fir datt se räich a schmaachtvoll ouni ze schwer.
Et weist och "No-kachen" Lasagne Nuddelen. Dëst sinn eng rieseg Zäit ze léisen iwwer gewéinlech Lasagne Nudeln, déi Dir ze kachen an ze drahen. Mat der Kuchvielfalt, gitt einfach d'Lasagne mat den ongeweine Nuddelen, versécheren et mat Folie a Bak. Als Sousse vu Summer sinn d'Nuddelen ganz op hir selwer.
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/2 Téi Mëllech (ganz)
- 35 Gramm zolitt Butter (liicht méi wéi ¼ Stick)
- 30 Gramm Allzwecklooss (ongeféier 1/3 Tack)
- 1/2 Zoll Gras Rëndfleesch
- 1/2 Pound Buedemermann
- 1 mëttler Zwiebel (gehackt)
- 3 Nuechten
- Knuewel (gehackt)
- 6 bis 8 wäisszeg Pilger (geschnëtzt)
- 2 Dosen Tomatenoss (28 Unze sinn)
- 2 Teaspoon Oregano
- 2 Teaspoon Basil
- kosher Salz fir ze schmaachen
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
- 1 Këscht Lasagna Nuddelen (keng Keelversioun)
- 2 Taasen Mozzarella Kéis (Schredderter)
- 1/2 Päpp Parmesan (geréit)
Wéi et et mécht
- Den Ohegemaachtemperatuer op 400 ° F.
- D'wäiss Sauce virbereed: Schmelzen d'Botter an engem schloofte Moustes während Dir d'Mëllech an enger separater Pan. Huelt d'Miel op d'Botter a rührt e roux. Kuckt fir ongeféier zwou Minutten, da rifft de mol an de waarme Mëllech. Saison mat de Kosher Salz gesond ze schmaachen.
- Maacht d'roude Séiss: Brong d'Räis Beef an d'Schweinegrippe bei engem grousse Kaffi oder Schwéiertouss. Fett überschreitend Fett (Reservatioun 2 Tbsp fir den nächste Schrëtt), Fleesch aus Pan ze bidden an ofgeschloss.
- Sauté d'Ziil am reservéiert Fett fir ongeféier 10 Minutten oder bis d'Zwiebel duerchsichteg ass. Huelt d'Pilze an de Knuewel, a kachen bis déi Pilze siwe sinn, nach weider 5 Minutten.
- Retour de Fleesch op d'Pan a fëllen d'Tomatenooss an d'Kraider. Bréngt eng Simmer z'erfëllen an ze kafen fir eng 5 Minutte ze rëmzeginn, ze rëm gelegentlech rëm bis all d'Saachen duerch d'Erhëtzung vun der Wäermt. Déi roude Sauce aus der Hëtzt an der Saison ofgeschnidden mat Kosher Salz a schwarz Pabee schmaachen.
- Assemble d'Lasagne: Léif genuch roude Séiss um Enn vun engem 3-qt ovenproof Backofen. Gitt Iech eng Schicht Nuddelen op der roude Séiss, dann eng aner Schicht vu roude Sauce. Dréirel ronn engem Drëttel vun der Béchamel souguer op der roude Séiss. Repetéiert de virdrun Schrëtt zwee méi Zeechen - Nuddelen, roude Sauce a Béchamel - bis Dir dräi Schichten an der Plaz hutt.
- Verbreed d 'zerzaubten Mozzarella esouguer op der Lasagne, da sprëtzen se mat dem geraften Parmesan. De Bette packt mat enger Folie of a packen fir 40 Minutten.
- Gitt Folie a fëllen fir ongeféier 10 weider Minutten, oder bis de Kéis op Top brong ass liicht. Huelt Lasagna vum Ofen a killen 10 Minuten virum Déngscht.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 857 |
| Total Fett | 55 g |
| Gesat huet | 29 g |
| Ungessereiert Fett | 17 g |
| Cholesterol | 181 mg |
| Sodium | 772 mg |
| Kuelenhydrater | 56 g |
| Diabetesfäegkeet | 10 g |
| Protein | 42 g |