Firwat Koreanesch Pfannen si méi versatile wéi den amerikanesche Kolleg
Jun (oder Jeon, Chun) sinn Paangesch-koreanesch Gerichte. Si kënne vu bal alles gemaach ginn. Dëst zielt Fleesch, Seafood, Geméis an Kimchi, a si ginn entweder mat engem Ee, Miel, oder Kombinatioun geschloen, ier se frittéiert sinn. Et gi souguer séiss Dessert oder Iwwergang Versiounen vu Jun.
Jun kann eng Nuddelseg, Snack, Haaptmach , Dessert oder Anju (Drénken). Si sinn e wäit Wee vun den amerikanesche Stil Pfannen, déi net sou vill sinn.
01 vun 04
Pan-Fried Zucchini (Hobak Jun)Naomi Imatome Eng kulinaresch a gesonde koreanesch Positiounen, hobak jun (oder jeon) ass einfach ze preparéieren an ass gutt mat all de koreanesche Mehl. Wat fir e Genëss! D'Zucchini ass beschmiert an engem dënnen Batter vu Miel a Ee, sougen op zwou Säiten a servéiert mat Sojasauce fir Dipping. Sou sinn d'Zucchini e ganz gesond Geméis ze konsuméieren, gebraten a batteréiert, et ass net sou vill.
02 vun 04
Scallion Pancake (Pa Jun)Naomi Imatome Dës koreanesch Scallion Pancake Rezept ass einfach ze maachen an ass ëmmer e grousst villen Pleasant. Et funktionnéiert eng häerzhieres Imbiss, engem Vorspeis oder engem Seiteschäin zu engem koreaneschen oder asiateschen Iessen.
Wéi mat de meeschte koreanesch Rezepter a Platen, kënnt Dir et op eegene Goût leeën. Wann Dir Zäit hutt, kënnt Dir zB geschnidden roude Chili Peppers a wäiss zwéin Zon an Pa Jun. Karrotte, Zucchini, Pilze an Kimchi sinn och populär Fudder fir koreanesch Bakblech. Fuerschung aner méigleche Fëllungen déi Dir kënnt fir Äre Lieblings Geméis z'änneren.
03 vun 04
Pan-Fried Fësch (Saeng Sonn)Ech giff normalerweis gär mat frëschem Flosser oder Macro maachen, mä bal all wäisse Fësch funktionnéiert gutt an dësem Rezept. Déi beschten Optioun ass eng frësch Fësch mat zäitgeméissem wäisse Fleesch wéi Flocker, Cod, Pollack, Déiereg, Halibut, Orange Raräis, a Giel Kroaker, mee och gefruerene Fësch schmaacht gutt gutt.
Déi dënneg Schicht vun Ee an Miel mécht et einfach ze iessen an ze preparéieren. Gutt mat würzegen Dipping Saucen oder just Sojasauce, Kanner a souguer Fleeschgeierer gär dëse sautege Fësch. Wann Dir probéiert Fleesch opginn oder jemanden deen wësst, wësst se se mat dësem Geriicht.
04 vun 04
Kimchi Jun (Kimchi Pancake)Naomi Imatome Dës Kimchi Pancake Rezept ass eng grouss Benotzung vun der Heemechtskierch Kimchi an ass ganz einfach. Kimchi Jun schafft als häerzhafes Imbiss, enger Vorspeisung oder engem Seiteschäin op eng koreanesch oder asiatesch Mëschung. Wéi mat de meeschte koreanesch Rezepter a Platen, kënnt Dir et op eegene Goûten dodrunner ufänken aner Geméis, Fleesch oder Mierwierk. Wann Dir de fäerdegen Batter deen op Koreanesch an aneren asiatesche Liewensmëttel benotzt, benotze kënnt, kuckt d'Enn Note fir Richtungen.