Old-Fashioned Watermelon Rann Pickles

Kiischten addéieren eng kleng extra Faarf an Aroma fir dës almodesch Waassermeloun.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Kg Wassermelonen
• 1/4 Coupe Pickel Salz
• 4 Taass Wasser
• 2 Toune gréng Zucker
• 1 Schwait Wäiss Essig
• 1 Dësch Äcker gebrach Stéck Zëmt
• 1 1/2 Teaspoen ganz Nuechten
• 1/2 Zitroun, dënnem geschnidden
• 5
• Maraschino Kirschen , halbéiert, optional

Wéi et et mécht

1. Trimmen déi donkel gréng a rosa Flëssegkeeten aus watermelonen. Knapp Räis an 1 Zoll Kubel a maus 7 Couchen.
2. Kucke de Mäiswaasser an engem grousse Container mat dem Piqué Salz a Waasser. Add méi Waasser fir d'Ränner abzedecken, wann et néideg ass. Soach iwwer Nuecht.
3. Drain a Spullmelm Schaf. Deckel Rëndelen mat kale Waasser an engem groussen Dëppe; Maach bis zum Ausschreiwung.
4. Mëttlerweil sinn an engem net-reaktive 6 bis 8-quart Kettel oder hollänneschen Ofen kombinéiert Zocker, Essig, Zëmt, ganz Nuechten an 1 Drëchent Waasser. Simmer déi Mëschung 10 Minutte. Strain, entsuergt Feststoff, a drainért Wassermëllech Rënd, Zitrouneschschnëtter, an Maraschino Kirschen, wann Dir benotzt. Simmer dës Mëschung bis watmëllech Schockel transluzent ass.

1. Fett warm hallef puër Kricher mat watermelonen-Rind a Sirup-Geméis, déi 1/2 Zoll Headspace verlassen. Hannergrond änneren. Prozess am Kachen Waasser fir 5 Minutte.

Kënnen halle Pint Canning Jars aus Amazon

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	194
Total Fett	0 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	2.835 mg
Kuelenhydrater	49 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	1 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)