Et gëtt e puer verschidden Aart a Weis fir e richteg glat an crème hausgemaache Guacamole an hier ass ee Wee, deen d'Mayonnaise benotzt. Ech hunn e puer aner Rezepter gesi gesot, déi séiss Creme ruffen fir et super cremig ze maachen, mä a menger perséinlecher Iwwerzeegung, ze addéieren ass zevill séiss Rahm de Guacamole vun engem echte Guac zu engem "Avocado Dip". Just meng Meenung. Dir wäert feststellen datt dës Rezept e bësse kleng Mißkeete ass, just dräi Dëschfloen, déi wierklech net genuch sinn fir de Goût ze änneren. Et fënnt just e bëssen cremeeg Texturen.
Et ka vläicht e bëssen aneschters sinn, fir d'Mayonnaise an engem hausgemaachten Guacamole ze setzen , an ech soe dat Rezept net duerch traditionell! De Zweck vun t net wierklech d'Mayonnaise schmaachen. Et mécht just de Guacamol gutt a cremig, wat ech gär hunn!
Fir eng vegan cremeg hausgemaach Guacamole benotzen ech eegene vegan Mayonnaise . An och mat frëschem, hausgemaachtem a liicht ze preparéieren, sinn all d'Ingredienten an dësem Guacamolrezept och glutenfërmeg, sou datt dëst e glutenfräie Vegan-Rezept ass, wann et néideg ass. Mä ech recommandéieren, datt Dir d'Zutaten op Äre Chili-Pudder kontrolléiert, well Gluten-Additiv kann puer Mol an verpaktem Gewierer geschnidden wann Dir se net erwaart.
Wann Dir Avocados a Guacamole sou vill wéi ech maachen, dat heescht, eng ganz Heckuva Lot, Dir kënnt och wëlle probéieren dës gebrott Avocado-Tempura Rezept fir e wierklech eens.
Wat Dir braucht Dir
- 2 reife Avocados
- 1 Zoppeläffelen. Kalk oder Zitrounesaft
- 1/2 Tsp. Poulet
- 1 Tsp. waarmer Sauce
- 3 Zoppeläffelen. Mayonnaise
- 1 Knuewelken (Mëscheg)
- 1/4 Tsp. Salz
- Optional: frësche Cilantro (gehackt)
- Optional: 1 Tomate (gerad kleng)
Wéi et et mécht
- Éischt Plaz déi reife Avocados an enger mëttelgrousser Schuel. Setzt de Limettenjus oder Zitrounejus a mash de Avocado a d'Zitroun oder Kalkjus zesummen mat enger Gabel, bis de Avocado komplett glat ass. Dir kënnt och e Mörser an eng Pistoul benotzen, wann Dir geschitt hutt.
- Niewendrun, gemengt am Chili-Pulver, waarmer Sauce, Mayonnaise, Schnéifel an de Salz. Stir se all zesummen ganz gutt, bis alles perfekt ass.
- Niewt de Rouer an de frësch gehacktene Cilantro, an eemol ass dat kombinéiert a véiere räich am Tomaten zielt.
Rezept Notiz: Fir e méi séisser selwergemaachte Guacamole , kënnt Dir dëst och mat engem Liewensmëttel-Prozessor maachen a wat e bësse Waasser oder Sojabil ass wéi Dir braucht fir déi richteg Textur ze kréien.
Kuck och:
- Méi einfach hausgemaache Guacamole Rezepter
- Vegetaresch Taco Rezepter
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 264 |
| Total Fett | 24 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 260 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 3 g |