01 09
Schrëtt 1: Gitt Är Bananen Leaves
Thawing Banana Leaves. D.Schmidt Banana Blieder kënnen an asiatescher a chinesescher Nahrungsspezialitéiten (oder online) kaaft ginn. Kuckt se no an der Täschereelektioun, wou se normalerweis an Plastiksverpackungen gefruer gi verkaafen, wéi et se ugebuede ginn, iwwerall vu knapps $ 1.50 bis $ 3. (Gitt sécher datt eng hallef Stonn fir Banane verléiren ier e benotzt gëtt.)
02 09
Schrëtt 2: e rechteckegen Deel vum Banana Leaf ze schneiden
Schreift e Rechtepter. D.Schmidt Schrecken mat engem Rechtepter un ongeféier 10 bis 12 Zentimeter laang ëm 4 bis 6 Zentimeter breed (dëst hält e kleng bis mittelgroße Lachssteak , oder e räiche Salat oder Dessert Deel).
03 vun 09
3. Etappe: Spannend de Banana Leaf
Rinsing the Banana Leaf. D.Schmidt Klappe de rechteckleche Stéck vum Bananenblat mam waarme Waasser. Liicht iwwer d'Waasser ze schüschen, oder pott trocken. Wärter hëlleft d'natierlecht Ueleg a glänzend gréng Faarf vum Bananenblat.
04 vun 09
4. Etappe: Fold One of the Ends
Folding the End. D.Schmidt Eng méi vernünfteg ze fëllen, hëllt d'Säiten zesummen. Dëst wäert en Enn vum Boot huelen.
05 09
Schrëtt 5: De End endures
D'Enn geséchert. D.Schmidt Am gezeechenen Beispill ass e Fuussmann benotzt fir d'Enn zesummen ze klapsen. Dëst funktionnéiert gutt, awer Dir kënnt och probéieren mat engem Zoonpick oder dem Enn vun engem Satay Stéck ze verwéckelen, andeems se et duerch de Blieder maachen fir se an der Plaz ze halen.
06 vun 09
6. Etappe: Selwecht mam Anderen Enn
Folding an den anere Enn vum Bësch fëllen. D.Schmidt Maacht et dach de selwechte mat dem aneren Enn, setzt sech vereilegt a béide Säiten zesummen. Maach nees do den Owend vum Boot.
07 vun 09
Et gëtt 7 Stëmmen: Extra Tucken an de Säiten
Dir maacht eng extra Tuck op all Säit. D.Schmidt Ofhängeg vun deem wat Dir Är Boots setzt, da wëllt Dir déi aner Säit zousätzlech ënnerstëtzen (besonnesch fir méi schwéier Elementer, wéi Fësch). Fir dëst ze maachen, einfach eng kleng Tuck op all Säit vum Boot ze sécheren, se mat enger Haapel securéieren.
08 09
8. Etappe: Fëllt Äre Banana Leaf Boats
Banana Leaf Boats ofgeschloss - fäerdeg ze sëtzt! D.Schmidt Elo kënnt Dir Är Bananenblatschlaach mat preparéierten Fësch oder aner Meeresfruchten fir ze kachen (dës Schëffer kann gebacken, gedämpft, och gegrillt). Oder, se just fir ze servéieren. Banana Boote si perfekt fir all Typ vun asiatesch-orientéierte Platen ze genéissen, och Salate, all Typ vu Meeresfruchten, Reis (virun allem Kleeder oder Kokosnetz ) a Desserts. Kuckt de nächste Schrëtt fir eng Portioun Suggestioun.
Bananen a Blieder sinn poros a si lecken aus. Fir dëst ze verhënneren, kënnt Dir d'Décke vu Boots verdoppelen (fir zwou Bootstécker fir all Boot ze schneiden). Oder linee all Boot mat e bëssen Wachspapier, Zinnfolie oder Pergamentpapier . Plaz d'Boote an engem Container oder op engem Bakblech wann se se benotzen fir ze kachen. Wann Dir Gäscht eegent, versicht Extra Boote ze maachen an de gekachte oder preparéiert Element an e frësche Bësch direkt ze servéieren.
09 09
Klappt 9: Serven vun Äre Bananenleafbootën
Lachs Steak gekuckt an e Banana Leaf Boots mat roude Curry Sauce - Köstlech a spektakulär !. D.Schmidt Hei ass ee Kado-Suggestioun fir dës Boote - Lachsstäschen smootert an enger Thai roude Curry Sauce ginn an Bananenbooten gesat an duerno an engem Kasseroller am Orakel gebacken. Wann d'Gäscht amüséieren, beweist d'Iwwergangs vun de gekachte Fësch an e frësche Bësch direkt ze servéieren.
Méi Banana Leaf Rezepter