Banana léisst vill Zwecker an Asiatesch Kichen servéieren, vu Schluechte fir Iessen, déi an hir gekacht gi sinn, einfach ze bauen als e faarwege a exoteschen Hannergrond fir Tellerplaten a Partyplaten benotzt. Bananenblieder si schéi, lëschteg ze benotzen an einfach ze kachen! Fannt wéi bananen Blieder kaafen, wéi se mat hinne kuken, wéi Dir Är Platter mat hinnen dekoréiere kënnt a wéi Dir extra Bananenblieder benotzt fir d'nächst Kéier ze benotzen.
Hei ass Wéi:
- Banana Leaves kaaft
Bananenblieder si ganz prekär ze kafen - e puer Dollar fir eng grouss Pack. Kaf Bananen lounen frësch oder gefruer an grouss, flaach Plastiksbäschen bei Ärem lokalen asiatesche Supermarché (kuckt de Fréiseng wann Dir se net am Regal oder an der Produktiounsabschnitie fannt).
- Kachen mat Banana Leaves
Bananenblieder kënne gebraucht ginn fir eppes ze packen "gewéckelt" - sou wéi Dir och Zinn Folie oder Pergamentpapier benotzt. Awer awer bemierken datt Bananenblieder porous sinn (am Géigesaz zu der Zinnfolie), sou datt verschiddene "Sauce" oder Jusen aus Ärem Liewensmëttel Positiv duerchsetzen. Et ass also eng gutt Iddi fir Äre Bananenblat "Päckchen" an engem Glas Kasserollespaatz ze stellen, oder e Schacht, deen op der Säit steet, fir datt d'Jus'en net op de Buedem vum Uewen drécken.
- Banana Leaves fir Grilling / Barbecuing:
Dir kënnt och Bananenblat als eng Zort "Mat" maachen fir broduléiert Fëschfilet vu Fësch, méi kleng Garnelen a Geméis ze hunn, déi e Gefaangene vu de Grill falen. Einfach e Stéck Bananenblat op Äert Grill erleedet, dann kacht Är Liewensmëttel Saachen op der Spëtzt (wéi Dir mat Zinnfolie géing). De Bananenblat gët op d'éischt am léiwsten gréng, dann brong wéi Dir schmaacht. Et gitt e flotte Moment vum Aroma fir Äert Iessen, wat ganz schéin ass.
- Banana Leaves fir Serving:
Bananenblat mécht och e schéine Background sou wéi verschidden Asiaten servéiert - exzellent fir Party Platen oder Fangerfooder. Si kënnen och an Banana Leaf Boats gemaach ginn wéi et uewen steet - gutt fir Zaloten, Reis, Fësch an aner Gerichte bitt. Oder einfach e Bananenblat geschnidden (gutt mat waarmem Waasser spülen a pat dry) a benotzt se fir eng Plack ze benotzen, Plateau oder Schuel ze servéieren. Banana Leaf gitt d'Geriicht op, andeems ee exotesch Touch op all Thai oder asiatesche Rezept kënnt.
- E Bessen op Banana Leaf!
Dëst ass vläicht déi "funneg" Deel vun der Benotzung vu Bananen beim Kachen - iesst vun hinnen! All Plat, deen an de Bananenblat gekacht ass, kann och an / et ginn - an der Tatsaach, datt d'Geriicht nach méi schéi maache fir ze iessen. Et mécht och e wonnerschéine Gespréich Starter bei Danspartys ! Fir e Beispill vun engem gudden Rezept fir dëst ze maachen, préift mäi: Thai Fish am Banana Leaf Packets.
- Banana Leaves gespeichert:
Normalerweis bleift Dir Afloss op d'Blieder, nodeems Dir Är Rezept fäerdeg gemaach oder d'Iessen denkt, well se an grousse Pack'en verkaaft ginn. Fir de Rescht ze späicheren fir ze benotzen, einfach a Plastiks plastesch (e Plastiksack erlaabt et, mat elastesch geséchert), a bleift am Frigo. Bananenuewen verléieren nëmmen ongeféier 30 Minutten bis opdoen, also ass dëst e praktesche Wee fir se ze frësch ze halen. Wann Dir an enger Woch benotzt, gespäichert se (am Plastik) an de Kueder.
Tipps
- Schrecken Iech d'Banane Blat an d'Gréisst déi Dir braucht, jee no Ärem Rezept. Fir Wrapping a Backen Nahrungssubstanzen braucht Dir e grousse "Blat" oder Blat. Plaz genug fir een Déngscht am Zentrum vum Blieder, a fänkt dann wéi e Taschentuch fir e véier Paket ze maachen.
- Bananenblat ass och exzellent fir Dampzuelen, well et den Damp erlaabt de Liewensmëttel iwreg oder uewen ze drénken. Dir kënnt Bananenblat gebrauchen, fir e Steamter ze liesen oder Äert Iessen ze packen an duerno z'änneren.
- Séchert Bananenblat "Päckchen" mat Zahnpicken, déi duerch de Blieder agefouert ginn. Oder einfach de Paket "seam-seet" erofhuelen, fir se vun der Ouverture ze halen.
- Ideen fir d'Baken mat Banana Blat: Verspriechen en Hënn, Fësch oder Séischten, oder aner Fleesch am Bananenblat, a baken an den Ofen. Eréischt mëschen an e bëssen Curry Paste, dann wrapen am Blieder (quadratfërmeg Pakete am einfachsten ze maachen). Séchert de Paket mat Zahnpicker, oder einfach de Paket "Naht-Säit" drun erof ze halen aus der Erëffnung beim Baken. Fir Rezepter déi Bananenblat benotzen, kuckt weider Links ...
- Banana Blieder kënnen kompostéiert sinn, wann Dir se benotzt.