Déi meescht Raw Liewensmëttel Diät Hummus Rezepter benotzt Garbanzo Bounen oder Nëss, mee dëse roude Vegan Hummus Rezept benotzt Zucchini statt. D'Zucchinis schmuele gutt a cremig, grad wéi e mëllen a flauschegt gutt Qualitéit traditionnelle mëttleräiche Hummus.
Virun enger Versuchung vun dëser Adaptatioun vum roude Hummus, hunn ech ganz op engem rauhhafte a liewegen Hummus geheescht, wéi meng puer aner Versuche all d'Gerüchtere vu fermentéierte Sonnenblummenkéis zu Cashewen einfach net all dat gutt, éierlech sinn. Mä dëse roude Vegan Hummus Rezept mat Usecchini ass e Goalkeeper! Dir braucht Iech sécher ze stellen, datt Dir e Kale agespriechen Olivenueleg an eng passend roose tahini an der Hand hutt, wann Dir wëllt séchergestallt datt dëst Rezept komplett ass a 100% rau ass. Natierlech kënnt Dir Är Zweiwele benotze fir näischt ze benotzen mee einfach Räis Sesam Samen an e puer Olivenueleg (Mëschung vum Sesam mat Ueleg mat engem Verhältnis 5: 1 vermëschen, also fënnef Stéck Sesam Samen a Een Deel Olivenueleg bis mëlleg a cremig).
Maacht e puer einfache roude Vegan Flax Crackers an Ären Dehyddréier fir als Taucher fir Ären selwergemaachten roude Hummus ze benotzen, oder just e puer gehackte Veggien benotzen. Ech si gär mat Sellerie, Schneeweis a roude Klackenpapp fir seng Crunch an d'Faarf. Yum! Dësen hausgemaachte Raw Hummus Rezept ass vegetaresch, vegan, e passend fir eng Raw-Liewensmëttel Diät an ouni Gluten.
Wëllt Dir gär Är eege Ritualer Rezept Kreatiounen deelen? E-Mail et mir ze maachen an ech wäert et fir Iech posten!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Zucchini, gehackt
- 1/3 Coupe
- Kale presséiert Olivenueleg (oder e puer neutral-ofrleche Ueleg, wéi zB Flaxen oder Sonneblummen)
- 1/3 Coupe roude Vegan tahini
- 3 Knuewelekklammer
- 3 Zoppeläffel frësch Zitrounen oder Kalkjus
- 1/4 TSP Salz Salz, oder fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
Kombinéieren all Ingredientseë zesummen an engem Mixer oder Eierverarbeiter bis gutt a cremig. Ajustéiere fir de Goût.
Rezept tip: Dir kënnt e bësse méi oder manner Zitrounejus a Kitt pressen Öl fir de Konsequenzrhythmus ze addéieren, awer denken datt d'Zucchini als Basis ënnerschiddlech ass wéi d'Chickpeas, déi an traditionellem Hummus Rezepter benotzt ginn. D'Textur gëtt e bësse méi wéi normal regelméisseg Hummus (awer nach ëmmer zimlech lecker, ech verspriechen!).
Wéi gäre selwergemaachte roude Vegan handelt? Hei ass e puer méi rau Liewensmëttel Rezepter déi Dir wëllt probéieren:
- Helleg Roast Crackers am Dehydrator
- Roude Vegan Lotus a Nori Gourmandsalat
- Raw Liewensmëttel Maarten Chips Rezept
- Selbstgemaach roude Schockela
- Einfach hausgemaach roosen Frosting (Jo, Verstaan!)
- Wéi vill Kuren Nudd Cheese
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 344 |
| Total Fett | 29 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 17 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 6 g |