Pork Tenderloin Mat Mushrooms a Zwiebel Rezept

Karamelliséierte Zwiebelen ginn dësen einfache Schweinefleisch-Dessert gutt gutt. Servéiert mat häerzen gekéidene Reis, Botter mat Nuddelen, oder gebacken oder geréift Kartoffel fir e super Familjenmehl.

Wat Dir braucht Dir

• 1 grouss oder 2 kleng Wäschbëcker Tenderloins, ongeféier 1 1/2 Pond
• 2 Equipen Botter,
• gedeelt
• 2 Dësch
• extra-virgin Olivenueleg , geteilt
• 2 mëttlere Zwécke, dänesch geschnidden
• 1 Eeër Zocker
• 8 giess Platen ernimmt
• 1/3 Coupe
• all-purpose Miel
• 1 Iessel Salz
• 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
• 1/2 Kuch Trockewäin oder Marsala Wäin
• 1/2 Coupe
• Poulet Bouillon

Wéi et et mécht

1. Slice de Schwäin Kräizung, ca. 3/4 bis 1 Zoll Dikrich.
2. Mat der Fusioun vun Ärer Hand oder e Fleesch Tenderizer, gitt klenge Pond, fir d'Medaillen ongeféier 1/2 Zoll méi déck ze maachen.
3. An engem grousse Séisswäin oder Sauté Panne schmaachen 1 Äckerel vu Botter mat 1 Iesseleng Olivenueleg iwwer mëttlere Hëtzt.
4. Saute d'Zwiebelen, d'Rührens hässlech, bis erweecht. Füidd den Zocker an fuerder ze kachen, fir datt et ronn 15 Minutten laang rührt.

1. Doduerch d'Pilz an d'Zonmëschung ze schéissen a weider fir 5 Minuten ze kachen, bis d'Pilze zitéiert a goldbraune.
2. Huelt d'Zwiebelen an d'Champignonen op eng Placke of an zéien op.
3. Sprit d'Schweinegär mat Salz a Pabeier; Dréck an der Miel. Setzt déi rescht 1 Eetpapel vu Botter an 1 Äckerel Uebst vum Settec.
4. Pan siar de Schweinegeld Medaillon iwwer mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 3 bis 4 Minutten op all Säit, oder bis knackeg brong.
5. Fuert den Wäin an de Buederschouden mat der Zich an dem Pilzmix. Simmer, onkloereg, fir 2 Minutten.
6. Deckt an reduzéiert d'Hëtzt op e klengt; Kachen fir ongeféier 10 Minutten méi laang.
7. Serve de Schweinefleisch Tenderloin mat haas gekéidene Reis, Kartoffel oder Nuddelen.

Méi Rezepter

Maple Mustard Pork Tenderloin

Gegrillte Pork Tenderloin

Zëmmer Apple Pork Tenderloin

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	366
Total Fett	19 g
Gesat huet	6 g
Ungessereiert Fett	9 g
Cholesterol	61 mg
Sodium	603 mg
Kuelenhydrater	25 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	20 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)