Dir musst net u Kola als Basis fir eng Barbecue Sauce sinn, mee d'Séiss vun der Soda hëlleft de Goûten vun der Sauce erhéijen. Dir kënnt d'Kalorie vun dëser Sauce mat Diät Soda reduzéieren, awer et ännert den Aroma.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taas / 475 ml Coca-Cola (oder ähnlech Cola)
- 2 Taasen / 475 ml Ketchup
- 1/2 Zit d'grouss Zon, fein gehackt
- 1/4 Coupe / 60 mL wäiss Essig
- 1/4 Coupe / 60 Millioune Brauner Zocker
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mëll Chili Pulver
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL Salz (manner benotze wann et léiwer ass)
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL schwaarzt Pär (benotzt manner wann et heiels)
Wéi et et mécht
1.Dousstoffer all Zutate bis zu engem héichem Simmer op der Uewenhaut. D'Hëtzt op e klengen Oflaag reduzéieren an d'Sauce fir 10-12 Minutten koachen, sou datt se heiansdo rëm sprangen.
2. Wann d'Séiss verdickt ass, huelt aus der Hëtzt an lass et 10 Minuten ze killen ier e benotzt gëtt.
3. Wann s de virdrun mécht, lues komplett sauce cool a plazéiere an e loftdreche Plastikscontainer vu Stëfter a leschen an de Kältekappeler fir 7 Deeg no vir ze preparéieren.
Warm ze ginn.
4. Dës Sauce kann op all Schnëtt vu Fleesch a Meescht Fleesch ersat ginn. Et kann och als Tableau mat Zodier oder Brisket gedéngt ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 77 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 356 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |