D'Malbec ass Argentinien säi grousst, fett roude Wäin Trëpp, obwuel et och bekannt ass an a Groussbritannien, Südafrika, Chile, Australien a Groussbritannien a Groussbritannien ugedriwwe ginn, an de méi héichen Enn vun Alkohol, Aciditéit an Tannin Inhalt ze kafen. -perséinlech Paarungspartner mat seng konzentréiert Schwaarzaarbecht- a Blackberry Fruuchtkomponenten, fig-like Aroma Mocha a Mineralnotizen zesummen mat enger eenzegaarteg spillt Qualitéit, déi oft mat Rauch, Pabeier a Tubakregister brong. Vom rostéierten oder geschmackten Rëndfleesch oder Spill bis zum geschnidden Lamm, Wurst, Champignons a Gewiessbrausen, huet d'Malbec d'Vielfalt an d'Gewierzaffizit fir eng erfollegräich Matière vun Kombinatiounen vun der Nahrung an ethnescher Kichen. Mir fänken Iech mat e puer Versuche an echte Rezepter ze starten, awer fille sech gratis fir dës Suggestiounen als Sprangbrett ze benotzen fir Är eege Malbec Ernährung Päiperleet.
D'Medley vu Pilz, Oregano, Basil a Thymian bitt de ideale Startpunkt fir d'Malbec mam Lämmchen ze brennen. Dësen eenzegaartege Rotweier variéiert Champignons a Liiblings an Kraider baséiert Geschmaach ronderem häerzlech Fleesch. Gitt sécher datt Dir de Malbec benotzt mat der Lämmerchenschësst fir d'Halschent vun der rouder Wäin ze dinn, datt d'Rezept fir dës besonnesch Liewensmëttelen a Wäin z'entwéckelen ass wierklech pop. Villmols Merci fir Peggy Trowbridge Filippone op eiser Homecooking Site fir dëst einfach a elegant Menü.
Ech sinn e Fan vum Crockpot - séier, einfach a fäerdeg, wann d'Danneschtzäit rullt. Dëse Restaurant-rivaliséiertem Kukkenrezept vum Derrick Riches bréngt e puer schroen Grillwäin zesummen mat minimalem Ustrengung a maximalen Geschmack. Déi séiss a tangéiert Charakter vum Grill ass eng perfekt Pairing fir vill südamerikanesch Malbecs. Mat hir donkel, fruuchtend Zeechen an Tendenz zu méi héijen Niveaue vu Säure si schneiden de Fett a gléihen e Begréissungsatelier op de Big Daddy Carolina-Barbecue Gewürz.
Déi grouss, déif Malbecs kënnen méi wéi schaarf Saucen handhaben a se mat dësem traditionnelle südamerikanesche Rëndfleesch stécks ginn zevill bereet fir déi frëndlech, spice-léiwe Charitéit vun de beschtméigleche Malbecs . Ech hunn de Pëtrolsprong eng Malbec geleet, fir datt d'Perfektioun perfektionéiert an d'Mëschung vu Kumene, Paprika a Chili Pepperpaste rampen den angebange gewürzte Charakter vun dëser vielseiteger Varietéit.
Malbec, Fleesch a Gewierz - e widderhuelend Thema, deen wierklech gutt fir dëse roude südamerikanesche Schatz vu Wäin. Ech hunn d'kreativ Mëschung aus Cajun Gewierz mat brong Zucker am Diana Rattray's Primrus Rezept , si bréngt e Samschdeg Textuewerfläch an en natierleche Gewierzaart. Maacht der 1/2 Tann vun de roude Wäin de Rezept rufft eng Malbec an Dir wäert d'Wanterpauspotenzial méi nach méi erhéijen.
05 vum 06
Classic Thai Barbecue Grilled Chicken Recipe Ian O'Leary / Getty Images Just fir ze weisen, wéi d'Ënnerhalung vum Malbec kann sinn, hunn mer et mat engem thailännesche Barbecue Rezept coupe mat Huhn a fantastesch Geschmackskomponenten. Déi potent Potpourri vun eenzegaartegen thailänneschen Aromaen - Séiss, Gewierz a Platen fir e Wäin, deen d'Geriicht vergläichen an ze erhéijen an d'Versuchung ze vermeiden mat ethneschen Geschmacksstécker iwwerwannen ze ginn. D'Malbecs hunn e séiss Fleck fir Barbecue Saucissë vu praktesch all Thema an Dësen Rezept ass keng Ausnahm.
Déi ganz kierperlech Aromen a méi dënnen Tanninen vun engem argentinesche Malbec handelen de klassesche Geschmacksprofil vun dësem lëschteg geréischten Rëndfleesch Tenderloin. De schwaarzen Pfeffer a Marjoram Gewierz am Rezept sammelen déi konsequent schaarf Trennung vun dëser populärer Varietéit gutt mat enger glécklecher Hochzäit vu Protein, Fett a Tannine, déi an engem ronn, voller aromatiséierter Finish enden.