De Wäin aus Spuenien
Spuenesche Wäin a Spuenier, net iwwerraschend vill zesummen. Déi zwee si tendéiert spunky, frëndlech zevill Liewensmëttel, qualitativ héichwäerteg an eiereg Traditioun. Wann Dir spuenesch Weine zu engem eenzegen Wuert geschwat huet, da wier et ze sinn, Hänn niddereg, Wäert , Dir kënnt einfach vill méi fir Äert Geld mat spuenesche Weine als Ganzes wéi Dir aus engem aneren New World oder alen Wäin produzéiert Land. Net nëmmen, sinn spuenesch Wäiner kënnen op der Valeur Front virbereeden, awer och op d'Qualitéit, Traditioun an Technologie Fronts.
Spuenien fënnt drëtt Plaz, weltwäit, fir hir Wënzproduktioun. D'US Importer vun de spuenesche Wäiner hunn an de leschte fënnef Joer e 75% eropgaang an et wäert driwwer bleiwen iwwert d'nächst fënnef Joer.
Haaptdeegregiounen Spuenien:
Rioja Spuenesch Wäinregioun: D'Regioun Rioja ass sécher d'Regioun "Spektakulär" vu spuenesche Rotweine. Et ginn eigentlech dräi Ënnerregiounen oder eenzegaartege Distrikter, déi de Rioja komponéieren: déi zwee küferste Klimawiessel vu Rioja Alta a Rioja Alavesa an der balmierreg Regioun vu Rioja Baja.
Strategesch platzéiert zwëschen Atlantik a Mëttelmierraum produzéiert d'Rioja Regioun déi meescht vun hiren grousser Wäiner aus der Tempranillo Trape besonne fir d'Waasser a Garnacha , Mazuelo a Graciano - déi oft fir Miessunge mat Tempranillo benotzt ginn. Viura ass déi dominant wäisst Trauregkeet an der Rioja Géigestand, awer beweise fir de wäisse Wäin nëmme Konto fir ronn 10% vun der gesamter Weinproduktioun vun Rioja.
Mat der Kantabräer an dem Demanda Gebidder reegelt de physikalesche Schutz an de Floss Ebro, deen duerch d'Regioun wandert, déi souwuel Feuchtigkeit a Schaffen vu verschiddenen Mikroklimaten am Beräich bitt, ass dës Regioun wierklech fir den Winemaking Erfolleg!
Spuenien Rioja Wäin Klassifikatiounen sinn "benutzerfreundlech" - déi Konsumenten erméiglechen, hir spektakulär spanesche Wäin z'identifizéieren.
Rioja Wäin sinn klasséiert ginn duerch d'Zäit, déi si aal an der Vergangenheet verginn hunn a si net verëffentlecht bis se bereet sinn ze drénken. Dëst gesäit e ganz drénken, iessbarem Wäin ze fannen op e kaaft kaaft méi wahrscheinlech. Déi dräi Rioja Rotwein Klassifikatiounen, wéi op der fréierer oder spannender Spiral Fagott Labels fanne sinn:
- Crianza - Dëst ass e frëschen, fruuchtferner Fruuchtjugendrot, dee méi wéi engem Joer am Äichen agefouert a verbréngt aner Joer an der Faaserei. De Crianza ass eng gutt Präussesch Spuenesch Wäin a gemittlech ongeféier 10 Dollar a Fläsch. Crianza huet e Ruff fir e perfekte Partner ze sinn, wann et mam Liewensmëttel kombinéiert ginn ass - et e Floss mat neie spuenesche Commodities wéi Tapas. Dëst ass e gemittlechem, alldeegleche Wäin, deen net enttäuscht a bitt gutt, konsequent Wertjoren an Joer.
- Reserva - D'Reserva ups anet derbäi aus der Crianza a komplexitéit a preis. Elo, de beléifte Tempranillo vun Spuenien ass déi dominante rout Trauregkeet a mécht seng Präsenz bekannt mat dem Kommando vu kierperlechen Aromaen. Déi Alterungsapplikatiounen fir eng Reserva sinn e Minimum vun engem Joer an der Fass an eng aner zwee Joer Alter an der Faas oder der Flasche. De Präis Punkt fir eng Reserva reicht vu ronn 15 $ bis iwwer 35 $, mat super Präisvergläicht an all Dollar. Reserva ass e ganz versatile Rotwein, deen e gär e Sortiment vun Liewensmëtteloptioune ergänzt. Bedenkt et e Paart mat Gegrillten Platen, Fësch, Rëndfleesch, Lämmchen an et ass fir Scho gemaach (oder jamón wéi déi zu Spuenien).
- Gran Reserva - D'Crème de la creme vun de spuenesche Rioja rout Wäiner ass déi appropriately genannt, Gran Reserva. Dës Wäiner erfuerderlech Barrel fir zwee Joer ze verléieren an mussen e bësse méi Dräi Joer (Minimum) vun der Flaschenalter ze maachen, ier se verëffentlecht ginn, sou datt se e schreckhafte Wäin fannen, wéi se schonn 5 Joer méi al ginn hunn, ier se och d'Handelshaff schéi sinn. De Gran Reserva ass net all Joer gemaach ginn, mee genéisst säin héijen Zoustand, well et nëmmen an aussergewéinlecher Wënzer gemaach gëtt. De Gran Reserva bitt och Tiefe a Kierper, Intrigen ouni Prêt an Eleganz, ouni d'Bank ze bremsen, well et um $ 20 eng Flasche an e Konkurrent vu ville New World Reds starten, déi de Präis trieden.
Schliissende Produzenten probéieren: Montecillo, La Rioja Alta, Marques de Caceres, Baron De Ley, Muga, Campo Viejo
Link: Rioja Wine Region
Ribera del Duero Spuenesch Weessregioun - Dëst ass eng aner grouss rout Rot wou Weinregioun Spuenien, déi weiderhin fir seng vibrant, rout Wäiner gewise ginn, déi vun der Tempranillo Trauben virgestallt ginn. D'Regioun läit nördlech vu Madrid, awer südlech vu Rioja, an der Mëtt vum Nordspuenien. Mat engem Klimawandel, deen duerch Intensitéit an Extremer (waarme summers an härte Wintern) markéiert ass, hunn d'Trapere normalerweis géint eng Myriad vu klimatesche Konditiounen ze kämpfen fir eng fett Flasche Rotwein ze dréinen. Als Resultat hunn déi rout Rotschlief typesch Intensitéit a Kraaft illustrieren - liesen endlech hir eegene unique Geschichten vun Plaz an Zäit, Joer no Joer.
Schliissende Produzenten fir ze probéieren : Pesquera, Vega Sicilia a Condado de Haza (mat Pesquera verbonne)
Link: Ribera del Duero Wine Region
Penedes Spuenescher Wäinregioun - D'Regioun Penedes Wäin ass net wäit ewech vun Barcelona op der mediterraner Küst. Dës eenzegaartegen Regioun ass bekannt fir seng Schaumkëscht wéi och grouss Rollen a Wäiss. Souwäit Cava, oder spuenesch Keeling, Freixenet a Cordoníu ginn déi gréisser Nimm fir ze wëssen. Si bilden zwee grousse Portemonnaie Oppenecher op ongeféier $ 10 a Pop. Wann Dir interesséiert a roude a wäiss Weine aus der spuenescher Penedes-Regioun ass, dann ass Torres eng gutt Plaz fir ze starten. Si maachen konsequent, gutt verdeelt Weess, déi net Äre Budget ze bréngen, awer einfach op de Gaast sinn a weider Party Pleasers ginn.
Schliissende Produzenten probéieren : Torres, Freixenet, Cordoníu
Link: Penedes Wine Region
Rias Baixas Spuenesch Wine Régioun (pronounced Ree-ahss By-Shass) - Dës Regioun wunnt an der nordwestlecher galisescher Regioun. De Rias Baixas ass bekannt fir seng rieseg Quell vun Albarino Trapen, déi iwwregens eng ganz angenehm Wäisswieges iwwersetzt. Dës trocken, mëttelfristeg Wäisswäiner si beléif fir hir hir Aciditéit an hir tropesch Fruucht fräie Goûten. D'US ass am Moment den Haaptautor vun Spuenien Rias Baixas Albarino Wäiner.
Link: Rias Baixas Wine Region
Schliissende Produzenten probéieren: Lusco, Valminor, Burger, Salneval
Priorato Spuenesch Wäinregioun - Dës spuenesch Wuelswissensregioun läit an de robuste Gebidderenzonen vum nordëstleche Spuenien, un der Penses. D'Wënzer, déi an dëser Regioun produzéieren, kréien Unerkennung fir produzéiert robuste Rieder (haaptsächlech vu Garnacha , Carignan, Tempranillo a Cabernet Sauvignon Trap) déi héich an Alkohol an all zimlech Macho- Tanninniveau sinn . Dat gesoot, si sinn zu de meeschte Teureer aus Spuenien an sinn zimlech waarme Newcomer op der internationaler Wënzerzéiung.
Schliissende Produzenten zu Try: Pasanau, Clos Mogador
Link: Priorato Growing Region
Navarra Spuenesch Weessregioun - Am nordöstleche Spuenier, un der Südgrenze vu Frankräich, ass dës spuenesch Wäinregioun bekannt fir säi Rosado a rout Wäiner - voll vun Aroma, frëndlech a gutt ze bitt fir ze bidden. Et ass och heem fir de berühmt "Laanscht d'Bullen." Garnacha a Tempranillo sinn d'Trapp vu Choix an der Sparter Navarra wuessender Regioun.
Schliissende Produzenten probéieren : Bodegas Julian Chivite (renomméiert als eelste Weingut an Navarra), Las Campanas
Link: Navarra Wine Region
De Jerez Spuenesch Weessregioun - Déi dräi sonneg Stiedel Jerez, Puerto de Santa Maria a Sanlucar de Barrameda maachen Spuenien Sherry Wein produzéieren Regioun, och fondly als "Sherry Triangle" bezeechent. De Buedem ass kaler, Kalkstein baséiert a bitt de Déi richteg Konditioune fir d'Palomino a Pedro Ximenez (PX fir kuerz) Trapen, déi fir d'feinste Sherries vun der Welt benotzt ginn, wuessen.
Gutt an de Südspuenien an Andalusien, südlech vu Sevilla gelaf, dat ass de Sherry fir hënneschte Stad fir vill bekannte Produzenten: Osborne, Emilio Lustau, Gonzalez Byass, Hidalgo.
Link: Sherry Wines