Ursprénglech een ongeschnidden Cocktail aus den 1930er Joren ass d'Dubonnet Cocktail dacks mat enger Zitroun vun der Zitroun servéiert a heiansdo eng orange Oral. Et ass e trocken Cocktail, dee entwéckelt ass fir déi feinste Gin ze hunn, déi Dir am Liquorschrank hat.
Essstial ass de Cocktail ersat den drénken Vermëssen vun engem klassesche Gin Martini mat Dubonnet Rouge. Dëse fortifizéierten Wein benotzt Chinin an d'Rouge (rout) ass räich a liicht séisser wéi den duerchschnëttleche Sweet Vermouth.
D'Dubonnet Cocktail soll e Liebling vun der Kinnigin Elizabeth II an hir Mamm sinn, déi si am léifsten op d'Fielsen servéiert hunn . Et huet an de leschte Joren an d'Dunkelheet gefall, awer dat mécht et net manner attraktiv.
Och bekannt als Zaza, mécht d'Dubonnet Cocktail e ideal Aperitif . Gitt sécher datt Dir se bei Ärer nächster Dinnerfeature servéiert.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Onsen
- gin gin
- 3/4 Un Dubonnet Rouge
- Zitroundreift fir Garnéieren
Wéi et et mécht
- Gidd d'Ingrediente fir en Mixerglas mat Eiswürfel.
- Stier gutt .
- Strain an e gekillte Cocktailglas .
- Garnéiert mat der Zitroundreift.
Wann Dir d'Proportiounen vun deenen zwee Ingredientsen ëmsetzt an 2 Deeler dovunet op 1 Deel gin, hutt Dir e Cocktail genannt Queen of Mother. Et ass eng aner Tribut un der Royal Family.
Wéi staark ass den Dubonnet Cocktail?
Notéiert datt de Dubonnet Cocktail e ganz klenge Drénken ass.
No réieren, wäerts de just 2 1/2 Unzee gezeechent fir an d'Glas ze goen. Et gouf sou entwéckelt, well et e potent e bësse Drénkwasser ass, deen an ongeféier 29 Prozent ABV (58 Beweis) waacht.
Aperitifs vun dëser Kraaft sinn typesch kuerz, well Dir net wëll tipptësch sinn ier Dir den éischte Kurs kënnt. Ausserdeem ass et wahrscheinlech dat net de leschte Drink vun der Iesse sinn.
Wat ass Dubonnet?
Dubonnet ass e Markennumm fir e ganz spezielle Aperitifswee deen aus Frankräich koum. Et gouf 1846 vum Joseph Dubonnet, engem Appropriater vu Wäin a Portemonnaie geschafft.
Dubonnet entwéckelt säi befestegte Wäin fir d'Quinine méi frësch ze ginn fir franséisch Soldaten, déi Malaria an Nordafrika kämpfen. D'Resultat war d'Dubonnet Rouge, déi "e propriétaire Mix vun Kräider, Gewierz a Puder" ass.
Fun Fact: Quinine ass och de wichtegste Zutil am Tonicwasser , deen och geschaf gouf fir géint Krankheet ze bekämpfen. Quinine bréngt den bitteren, trockenem Geschmaach an der Tonic an Dubonnet.
Dubonnet kënnt an zwou Varietéiten an d'Dubonnet Rouge ass méi heefeg vun deenen zwee. Et huet e roude Wäin Basis an ass räich a semi-séiss. Verschidden Drénken fannen Nimm vun Orangenauteten, Nëss, Schockela a Kaffi am Geschmaach. Dubonnet Blanc ass vergläicht mat trockenem Vermut an ass den Trëer vun deenen zwee. Et ass mat engem wäisse Wäin Basis gemaach.
Entweder Dubonnet kann op hir selwer gedronk ginn wann gutt gekillt oder als Spritzer, wann iwwer e schwaarzt Waasser oder Club Soda gespuert gëtt. Dir kënnt se och an all Cocktail benotzen, dee fir Vermouth verlaangt.
- Produzéiert an a Fläsche an de USA.
- E Produit vu Himmel Hill Marken.
- 19 Prozent Alkohol am Volume (38 Beweis).
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 181 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 9 g |