A Menu vun traditionellen südamerikanesche Chrëschtdagsgeschir

Et gi sou vill witzeg Chrëscht Traditioune an Südamerika. An der südlecher Hemisphär gëtt Chrëschtdag ass gläichzäiteg mat Strandwetter a Summer Vakanz, also sinn et vill Grënn fir ze feieren. Déi haitegst Chrëschtlech Miel ass normalerweis spéider Chrëschtdag-Nuecht, obwuel vill Famillen hunn eng aner feierlecht Mëllech am Chrëschtdag selwer selwer. All Land huet seng eege speziell Chrëschtdeeg, wéi Buñuelos a Natiläisch an Kolumbien oder Pan de Jamon an Venezuela. Genéisst dës Probabilitéit aus Südamerika a wählten a wielt aus der Lëscht fir Är eegener Vakanzmenü ze maachen.

• 01 vun 10

  Tamales de Navidad

  Tamales sinn e wesentleche Bestanddeel vun der Chrëschtmäert zu Venezuela an an Kolumbien. Dee Prozess ze maachen ass laang, awer net iwwer schwéier et ass eng lëschteg Famillaktivitéit fir d'Vakanz.

• 02 vun 10

  Crème Mashed Yuca

  Mashed Yuca ass eng lecker Alternativ zu Päerdfleesch. Wann Dir se méi speziell wëllt maachen, da kënnt Dir et an der Kiche salsa a la huancaina erofhuelen oder d'Sauce fir de gemierbte Yuca zesumme mat karamelliseren Zwiebelen mëschen. Dir kënnt gefrorene Stackel Yuca am laténgeschen Deel vu ville Supermarché fannen.

• 03 vun 10

  Colombian Bunuelos a Natilla

  Buñuelos si kleng Ronn goufe "Donuts" mat Kéis. Natilla ass e leckere Kräiz tëscht Pudding an Séissegkeet, mat Zëmt an Rosinen. Béid Deeg sinn populär Chrëschtkéet an Kolumbien, di meeschtens zesummen mam waarme Schockel am Chrëscht Eve servéiert.

• 04 vun 10

  Quinoa Sausage Casserole: Pastell de Quinoa

  Quinoa ass e High-Protein-Saat, deen an den Anden stoungen. Am Géigesaz zu anere südamerikanesche Liewensmëttel wéi d'Kartoffel, déi Europa viru Joeren erlieft huet, ass quinoa elo nëmme populär an Nordamerika. Dëse Kasserol kann ouni d'Wipp fir ee exzellente vegetaresche Haaptplang virgestallt ginn. Et hätt och vill Fette fir Broutentüsche gemaach, besonnesch wann Dir fir jiddereen eppes këmmere kéint, deen ouni Gluten ass.

• 05 vun 10

  Panettone: Holiday Fruitcake

  Panettone (panetón op spuenesch) ass e séiss Brout, deen ursprénglech aus Italien ass, deen zu enger vun de wichtegsten Feierdeeglechkeeten an Südamerika geworden ass. Et ass e Briochee gefaasst mat getrockenen Uebst a Nëss a gebacken an rond dekorativen Pabeierformen. Et gëtt traditionell op Chrëschtdag Eve mat waarme Schockela servéiert an et gëtt och e Geschenk.

• 06 vun 10

  Chilean Holiday Fruitcake: Pan de Pascua

  Den Numm vun dësem Chrëschtkuch kann an Englesch lueden verwiesselt ginn, awer d'Wuert Pascua bezitt sech op Ouschter a Chrëscht op Spuenesch. De Pan de pascua ass geduet datt se sech aus zwou aner Vakanziater, Däitschen a Pouletaner entwéckelt hunn . Et ass e räiche, däischte Gewierz Kuch, mat Rum (oder pisco) geschmaacht a gefüllt mat gedrockene Fruucht an Nëss.

• 07 vun 10

  Pan de Jamón: Venezuelesche Scham a Olivebéier

  Dëse gudde / séiss Brout deen mat Schmoem, Oliven a Räisem gefüllt gëtt, gëtt oft zu Chrëschtdag a Venezuela servéiert. Et ass an engem Logbuch wéi e Zëmmerwierk gerullt an wann se geschnitten ass, mécht attraktiv Spiralen.

• 08 vun 10

  Rabanadas: Brasilianesch / Portugiesesch Franséisch Toast

  Rabanadas sinn e wichtege Bestanddeel vun dem Chrëschtmäert an Brasilien an Dir kënnt eng speziell Pan de Rabanada Brout kaafen fir se ze maachen. Si gi frittéiert an Ueleg a ginn als Dessert oder am Nomëtten behandelt.

• 09 vun 10

  Vakanz Alfajor Cookies - Alfajores de Navidad

  Dës lecker Sandwichplacke ginn mat Kaffebrëll gemaach an mat Dulce de Leche gefüllt.

• 10 vun 10

  Holiday Gingerbread Llamas

  Maacht an dekoréiere Päiperlama vun den Anden fir d'Vakanz. Si maachen e grousse Kaddos oder Bamschmuck. Dir musst fir e llama-geformte Cookie-Cutter kaaft oder Äert eegent Karton fir Äert Cookien ze spueren.