Brasilianescher Zëmt "Raindrop" Donuts - Bolinhos de Chuva

Dës brasilianesch Donuts (bolinhos de chuva) ginn fir hir Reindrop Form genannt. Wéi Dir drop Lëppe vu Batter an d'Ueleg, kleng Peaks Form, déi lecker Crunchy Bits op der Äusserung vum Donut ginn. Dës Zimt Zocker Donuts si ganz einfach a séier ze maachen, perfekt fir e Weekendfruchs.

Wat Dir braucht Dir

Wéi et et mécht

  1. Bei enger Frittecher oder Zännkréicht, méi héije Zorte vu Geméiswierk bis 360 Grad (F).

  2. An enger klenger Schossel féiere mir de Zëmt an den 1/2 Zocker Zocker a lassgeluecht.

  3. D'Miel, Salz a 3 Séissputer Zucker an eng Schossel gemëscht ginn.

  4. Stier an den Eeër a 1/2 Toun Buttermilk mat engem hölzerne Läffel. Füü méi Botter, lues a lues, bis dës Mëschung d'Konsistenz vun engem ganz décke Kuchstéck ass.

  5. Stir an de Bakpulver.

  6. Mat 2 Teaspoen (oder e klenge Cookie-Schaufenck) schaaft e gewëssenen Eeërbecher vu Batter an sëtzt et ganz drop an d'Ueleg drop, andeems Dir den zweeten Löffel hëllefe fir den Teeschoff vum Éischten ze schruppelen. Wieder mat méi e puer Teasponen erëmfannen, awer den Donuten net ze iwwerbréngen oder si wäerte matenee stëllen.

  1. Kukken d'Donuts, gelegent gelidden, bis déi goldene Braun op all Säit.

  2. Donuts aus dem Ueleg mat engem Schlësze Löffel erofhuelen a kuerz op Pappe handt.

  3. Roll d'Donuts am Zimt Zucker a waarm ze ginn.

  4. Kuckt de Rescht vun den Donuts a Stécker.

  5. Doughnut am beschten war waarm waarm a kann erem oder waarm am Ofen verwonnt ginn.

Maacht ongeféier 25 kleng Ronn Donuten.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien 83
Total Fett 2 g
Gesat huet 1 g
Ungessereiert Fett 1 g
Cholesterol 29 mg
Sodium 215 mg
Kuelenhydrater 15 g
Diabetesfäegkeet 1 g
Protein 2 g
(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)