Dëse Däitsche Kaffi mat Rum ( Pharisaeer Kaffe ) a Schlags Creme ass den nationalen Getränk vun Nordfriesland.
De Scuttlebutt ass fir d'Taufaach vun engem Meedchen, Johanna Theodora Katharina, op Nordstrand Island am Februar 29, 1872 erfonnt ginn.
Pastor Gustav Beyer war ganz streng an ëmmer beruff fir seng Stierche fir hiren gottlosen Drénken. Fir de Grëff ze vermeiden war d'Versammlung eng Getränk mam Rum an de Kaffi.
Déi gekachte Crème op der Spëtzt hält den Rumekomaal aus der Waftung duerch d'Loft a mécht de Paschtouer, deen e kléngen Kaffi mat Schlags Creme kritt.
Mä zu gudder Zäit huet de gudde Mann e Feel vun deem wat hannendrun war a rief aus: "Äh Pharisäer!" oder "Dir Farisees!" an déi Sekt, déi den Jesus an den Tempel erschoss huet.
Wat e gudde Wee fir schlecht ass!
Maacht 1 servéiert däitsch Kaffi mat Rum
Wat Dir braucht Dir
- 1 (2- bis 4-on) Deel staarkem Kaffi
- 2 Zocker Cubes (méi oder manner, fir ze schmaachen)
- 1 (1 1/2 Unzen / 40 ml)
- Jigger
- donkel, Jamaikanesch Rum
Wéi et et mécht
- Fëllt d'Coupe mat Kaffi, séiss mat den Zocker Cubes schmaacht, addéiere mer de Rum. Gitt Schlagsekraaft uewen a servéiere direkt.
- Dëse Kaffisproblem gëtt normalerweis an engem grousse Glasmaacher mat enger Ënnerhal fir dësen Drink. Wann Dir dës Coupe net kënnt fannen, benotzen eng Kaffisbett wéi an der Foto.
- Traditioun kanns de net drénken, awer dréit hien duerch d'Schlagsahn. Wann Dir Iech e Stress mécht, da kënnt Dir eng Ronn Drénken kafen.
Interessant Notiz: 1981 huet e Flensburger Geriicht decidéiert datt 2 cl (20 ml, manner wéi een ons) vu Rumma ass net adequat fir ee Pharisäer.
Méi Kaffisdrëk an Däitschland
Den Téi ass bal sou populär wéi Kaffi an Däitschland, awer eng gutt aler Coupe vu joe (oder eng Coupe vum Josef?) Hält sech fort. Hei sinn méi däitsch Kaffi Rezepter fir Är Zylinder ze bueden.
- Milchkaffee , wat géif als Café an Lait franséisch betraff sinn, ass staark Kaffi mat der Halschent an der Coupe gefüllt an duerno mat der waarme Mëllech oder Mëllech Schooss bis an d'Felge gefüllt. Et gëtt gedréchent, ouni Zocker bis zum Imbiber, awer heiansdo Kakaolpuder opgestallt. Milchkaffee gëtt oft mat engem klengen dänesch Botter cookie begleed.
- Eiskaffee ass kale Kaffi a iis Creme mat enger gefruerter Crème. Iced Kaffi hat ni eng gutt Saach.
Während Dir sidd, kucke op dës aner alkoholesch Kaffee Getränk a 7 Weeër fir Kaffi an Europa ze drénken.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 101 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |