An der kulinarescher Konscht steet d'Wuert Farfalle (pronounced "far-FALL-ay") zu enger Zort Pasta ass wéi kleng kleng Schmetterlingen oder Bollen. Tatsächlech heescht d'Wuert "Farfalle" "Schmetterlinger" an Italienesch.
Farfalle ass gemaach ginn vun enger frësche Nuddelen an e puer kleng Rechtecken a kénnt d'Zenter zesumme fir d'Bëschstécker ze bilden.
Farfalle Rezepter feelen oft cremefolle Saucen, wéi dës krèm Pilze Sauce , frësch Tomaten oder Soßen mat Kéiser wéi dësen Alfredo-Sauce .
Farfalle gëtt heiansdo mat Gegrilltem Poulet servéiert.
Farfalle ass déi traditionell Nuddelen, déi d'klassesch osteuropäesche Geriicht kasha varnishkes ( Rezept ) benotzt ginn. Kasha Varnishkes ginn aus Sauerampelen oder Pilzen am Hicketierfett gemaach an d'Sucking Buckwheatgrutten (och bekannt als Kasha ) bis d'Tender. D'Farfalle Nuddelen ginn dann mat der Onion-Pilzmëschung gemooss an de Kachkach gemixt an duerno gesond an garnéiert mat gehackte Petersilie.
Méi Farfalle Rezepter
Karbonara sto Fourno : einfach Cheesy Baked Farfalle