Dës cremebare Champignonsauce kann mat Hühn an Gefligel séiss gemaach ginn. Et ass gemaach ginn duerch Sauer mat Champignons an enger Basis Suprême Sauce oder Allemande Sauce .
Bemierkung: Et gëtt eng aner Versioun vun der Champignonsauce an der klassescher Kichen, awer et ass en Demi-Glacebasis-Sauce, déi mat Fleesch a Schietmaachen servéiert gëtt. Kuckt de Rezept fir Mushroom Sauce I.
Wat Dir braucht Dir
- 1 ebd drénken Botter
- ½ Iamespoon Zitrounejus
- ½ Keef Champignons (geschnëtzt)
- 2 Taasser
- Suprême Sauce (oder
- Allemande Sauce )
Wéi et et mécht
- Op engem schloofen Buedemoosen, hëtzt d'Botter iwwer mëttlerer Hëtzt, bis et schrëftlech ass. Stier am Zitrounejus, da fänkt d'Champignons an d'Sauce bis mëll, ca. 5 Minutten.
- Stier an der Allemande oder Suprême Sauce. Bréngt ee Simmer, kacht nach eng aner 5 Minuten an servéiere direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 96 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 619 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 2 g |