Dëse Waaser ass e Summer Favorit. Gurken, Tomaten, Basil, roude Zwéinmiddelen a liicht Balsamke Vinaigrette maachen eng aussergewéinlech Sommetbitter, dat ass nach besser wéi wann et op engem Bett vun Arugula gedéngt gëtt . Gurbe goufe gequêtet an anti-inflammatoresch , Tomaten sinn ultra-reich an Lycopin, an Basil ass e potente Antioxidans, dee gegleeft gëtt Anti-Kriibs- a Antiviral-Propaganda.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Kirby oder 2 persesch Gurken, geschnidden an 1/4 Zoll Ronnen
- 2 Rëndfleesch oder 3 Plum
- Tomaten , geschnidden an Keile
- 1/2 kleng rout Zwëschen, geschnidden ganz dënn
- 1 Knuewelken ze knacken, gehackt ganz fein
- 1 Coupe Basil Bléi
- 1 Esou
- extra virgin Olivenueleg
- 2 Teaspons balsamesche Esseg
- Salz a frëschem Buedem
Wéi et et mécht
- Verzielt all Zutaten zesummen an enger rostekor oder Glas Schuel.
- Serve direkt oder erstéckt.
Tipps a Variatiounen
- Dir sidd net limitéiert op Kirby oder Persesch Gekremmen , soulaang si se seedlos sinn. Oder fir eng Kéier ze schaafen fir d'Sëlwer zuerst virun der Zalot preparéiert ze sinn a bezuelt op d'Gréisst, wann Dir ersetzt. Kirby-Komkomm sinn ongeféier 6 Zoll laang, D'Perser kënnen sou vill wéi 2 Zoll méi kuerz sinn. Erstelle keng gréisser Gurken fir eng persesch, ouni ze berechnen déi aner Messungen.
- Dir kënnt d'Geméis virum Zäitschnitz ze schneiden, awer net d'Dressing Zutaten addéieren bis Dir sidd bereet fir ze déngen. Doduerch gëtt et ze séier fir d'Gurken a wäiss muerzeg. Wann Dir de Salat frësch ze benotzen, maacht esou sou kuerz wéi méiglech, just ze laang genuch fir Är Wärmperatur ze bréngen.
- Slice oder frësch Basil Basil an dënn Bunnen fir bescht Aroma a Presentatioun.
- Dir kënnt Äppelzëmmer oder e Rotweier benotzen, wann Dir kee Balsamweingehiel bei der Hand hutt, mä de Balsamicoess ass wahrscheinlech e Schnell Rees nei Maart.
- Dir kënnt Kéise maachen - virun allem Feta - wann Dir keng Mëllech-Diät erfënnt.
- Wann Dir d'Gurken an d'Tomaten schneiden, ass et méi einfach, dësen Zalot genéissen ze loossen andeems se et mat Stécker Kruste Brot schaafen .
- Verännert d'visuell Appell vun der Salade andeems een kleng kleng Kiischte-Tomaten un der Plaatz vun e puer Tomatenkeulen addéieren.
- Wann Dir e Fan vun der Dash-Diät ass, passt dës Rezept richteg an a gitt all d'Regele. D'Dash Diet vereent e Spotlight op gesond Ernährung - ganzer Kriich , Magerwierk, frësch Geméis a Fruucht. Et erlaabt et och e puer Fett mat Mëllech. Just ersetzen Rotweier Essig fir de Balsamessoart a si sécher d'Gurke erofzeschalten.
- Dir sidd net limitéiert fir dësen Zalot am Summer ze maachen. Wien wéie Joer net vill Salatzen gär liewt? Mee et ass bescht wann d'Tomaten an d'Gurken an hirer Peak frësch sinn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 110 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 8 g |
| Protein | 5 g |