Eng vegetaresch a vegan spuenesch Paella sou voll mat Aroma, Dir wäert de Fleesch net verpassen - ech verspriechen! Dëse Fleesch ouni Räis-Paella-Buedem gëtt aus vill gesënnelten Veggien ofgeschnidden, dorënner Klackespéets, frësch Tomaten, gréng Bär a Artichokes, a grousser Spice mat Paprika a Kukper.
E puer Benotzer hunn dës Fleesch fräi spuenesch Paella-Rezept vu fënnef vu fënnef Stäre kritt, sou datt Dir sécher kënnt datt Dir et gutt liest.
Wann Dir ëmmer nach de perfekte vegetaresche a vegan Paella Rezept sucht, kënnt Dir och wësse wëllt: Méi vegetaresch Paella Rezepter fir ze probéieren .
Genéisst
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe Wäissreis
- 2 Téicher kochend Waasser
- 1 Olivenöl
- 1 Zwëschenzäit, gehackt
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- 1 gréng Klapper, geschnidden
- 1 roude Klacke, geschnidden
- 1 Tomato, Wierder
- 2 Téi Geméis aus
- 1 Buffet Salz
- 1 Zoppen Paprika
- 1 Tsp Kipperger
- 1 Coupe Kräizen
- 1 Coupe Artiok Hären, drainért a quartéiert
Wéi et et mécht
An enger mëttelgrousser Kiischpau bréngen d'zwee Téicher Waasser fir e Waaser. Fuert de Reis, gitt et séier, a verdeelt an ofgeschloss déi Hëtzt. Loosst de Reis fir zwanzeg Minuten daueren, dann sëtzt d'Iwwerschwemmungs Waasser ze suergen; et wäert nach ëmmer waarm sinn.
Während de Réis am waarmen Waasser ofgefälscht, de Olivebeem an der gréisster Bratpfanne hëtzt, déi Dir (oder e Paella Pan, wann Dir een hutt) iwwer mëttlerer Hëtzt an de Zwëschenzäit an de Knuewel bis zu der Zwiebel transparent ass, ongeféier véier oder fënnef Minutten.
Fügen déi roude a gréng Klackenpärcher an d'Tomaten un a fuere weider, opfäeg ze zerebraten, iwwer mëttlerer Hëtzt fir eng weider dräi Minutten.
Nees, addéiere de wäissréisse Reis a de Geméisbier. Bréngt e Kach, dann reduzéieren d'Hëtzt op e Simmer. Säi Salz, Paprika a Kukmir. Deckt an erlaabt Iech ze liesen bis de Rice souverän ass, ongeféier 20 Minutten.
Füügt d'Erbär a Artichokele vu séiss a kuken ongeféier eng Minutt laang.
Reprintéiert mat der Erlaabnes vum The Compassionate Cook Cookbook .