Schichten vu wäisser Sauce, Lasagna Nuddelen, Huhn , Spargel , gebacken roude Paprika, an Moszorella Kéis maachen eng ongewéinlech oder aroma-reiche Lasagne. Dëse Layer de Casserole kann ewechgefouert ginn a gekulpt ginn, bis d'Zäit ze Backen.
Wat Dir braucht Dir
- Fir der Sauce:
- 1/4 Coupe / 1/2 Stéck Botter
- 1/2 Kuppel séiss Zwëift (Hacked)
- 8 Champignés ufänkt (gehackt)
- 1/2 Eeër Salz
- 2 gréng Knuewelcher (Hacked)
- 1/4 Coupe Miel
- 1/2 Kock Wäin
- 1 kann Hënn Broth (14 Unze) Brout (oder 1-3 / 4 Tackle selwer)
- 1 1- / 2 Couckelen hallef an der Halschent (oder ganzer Mëllech)
- Schwaarz Päfferk (frësch ground) fir ze schmaachen
- 1/8 Teffelen Muttmeng (Buedem)
- 5 frësch Säfteger (gehackt)
- 1 Teelöffel Thymianblieder (frësch, aus dem Stammzäiten ofgeschnidden)
- Fir d'Lasagne:
- 8 Noze Lasagna Nuddelen (Uewen preparéiert oder äquivalente Standard Lasagna-Nooden, pre-gekacht an e staarke al dente Bühn)
- 2 Téi Huewen (gekacht a würzt)
- 2 Taupe frësch Spargel (geschnidden an 2 Zoll Lengt)
- 1/4 Coupe geréischer rout Pfeffer (gehackt; Konserven oder Garagelen ass fein, awer net déi gedeckelt Varietéit)
- 2 Tosch Mozzarella (fein zerschmiert) oder italienesch Mëschkéis (gedeelt)
- 1/8 Coupe Parmesan Kéis (geréit)
Wéi et et mécht
Den Ohegemaachtemperatur bis zu 375 F. Sprayen e 5-Quart-Glas Bakbuffet oder zwee Bouleplanzen mat Geméisespray.
Fir de wäisse Pilzsauce:
- An engem grousse schwéieren Dëppe, sprëtzen d' Zwiebelen an mat Salz a Sauuten an Botter iwwer mëttlerer Hëtzt bis liicht brong.
- Add Knäppeg Knuewe an Saute 1 nach weider Minutten. Spreng mat Miel a weider Kachen aner 2 Minutten.
- Während de Rühren sëtzt de wäisse Wäin a kachen bis Miel ass incorporéiert, ongeféier 1 Minute. Fuert ze rousen, Huelt Bouillon addéieren.
- Simmer bis ufänkt ze verdicken, duerno addéiere sech hallef, puër a Muskat . Simmer 5 Minutte weider, a ruffen am Sage an Thymian . Kniwwelen fir Salz a fanne méi wéi néideg. (Bedenkt datt d' Nuddelen d'Salz absorbéieren, also sinn generéis.) Los sau Kéiss viru Kuerzfaassung un der Lasagne.
Fir d'Lasagne:
- Konnt d'1/2 Téi Mëschzarella Kéis aus huelen a se fir d'Topping ofginn.
- Verdeelt eng dënneg Schicht Sauce um Buedem op der Uewerfläch, duerno begleeden d'Lasagna an der folgender Reiefolleg: Lasagne Nuddelen, Huhn , Spargel , gebackene roude Paprika, Sauce a Mozzarella Kéis. Dir sollt op d'mannst 4 Schichten hunn, mat der reservéierter 1/2 Téi Metzzarella Kéis op der Spëtzt.
- Gënnt d' Parmesan op der Uewerfläch vum Mozzarella. (Kann am Viraus bis zu dësem Punkt gemaach ginn, ofgedeckt a gekämmt ginn bis 1 Dag. Fügen 15 Minuten Ofdeckung ze baken wann Dir vum Kühlschréiecht op den Ofen hellt.)
Deckel a backen 30 Minutten. Den Deckel oder d'Verdeelung bréngen an e bësse méi 15 Minutten ze baken. Loosst Iech op d'mannst 15 Minutten virum Ausschneiden fir ze déngen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 571 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 18 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Sodium | 919 mg |
| Kuelenhydrater | 25 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 35 g |