Dëse Rezepter vum Kartoffel Salat ass e gutt erfreet a faarweg Gemësch vu Geméis, gekleet mat enger aromatiséierter Mayonnaise Dressing. Een Touch vu Gourmangverhältnisser a Dijon-Sennegeschmack ass d'Ofschneidung, a frësche Dill oder Péitersäit kann als Garnuucht ginn.
Dëse Salade ass e schéine Choix fir Sommet oder Cookouts.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Péng routen Pâtisserie, verpaakten a gekacht (3 bis 4 Couck)
- 3 hausgemacht Eeër
- 2 bis 3 Icedelueden zerfreeuwen Muert (ongeféier 1/2 Muert)
- 1 (10 oz.) Paquet gefruerene Erbëss, dégedriwwen
- 1/4 Tub Rotglacken (gehackt)
- 1/4 Tackgréng a gelëft Pabeier (gehackt)
- 1/4 Teller Sellerie (gehackt)
- 1/4 Coupe Rot Zwiebelen (gehackt)
- Fir den Dressing:
- 1/4 Couck Schwaarzer Creme
- 1/2 bis 3/4 Couck Mayonnaise
- 1 bis 2 Tepompien séiss Piquetzëmmer oder séiss Pickel (gehackt mat engem klenge Juice)
- 1 bis 2 Teaspullen Dijon Senf
- Dash Salz a Pabeier fir ze schmaachen
- 1 Iessel vu frëschem Dill an / oder Péiteg, fir ze schmaachen
- 1 Tomato (geschnëtzt)
- Blatéiert vun engem Kapp vu Kappwéi
Wéi et et mécht
An enger grousser Schossel kombinéieren déi gekachten Kartoffel, hart gekachten Eeër, Muert, Faulen, Klackespéets, Sellerie an Zwiebelen.
An enger anerer klengt Schuel kombinéiere déi schwiereg Crémée, 1/2 Tann vu Mayonnaise, Genéissen a Senne. Fügt d'Dressing an d'Kartoffelméisung an dréckt sech vëlleg duer. Knäppt an doduerch méi Mayonnaise wann Dir wëllt, zesumme mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Stier am Péiterséil an Dill, wann Dir wëllt.
Gitt Salat a Tomaten Scheiwen op eng Plack oder eenzel Placken an Top mat dem preparéierte Kachpasser Salade.
4 Portioun.
Variant
Benotzt en 10-Unze Paket vu gefruerenen Hären a Mierer, liicht gedämpft, an der Plaz vun der zerklengten Muert a gefruerenen Erbëss.
Dir kënnt och gär
Red, White a Bloe Potato Salade
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 566 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 187 mg |
| Sodium | 399 mg |
| Kuelenhydrater | 48 g |
| Diabetesfäegkeet | 10 g |
| Protein | 15 g |