Guacamole ass ee vun den einfachste Vestimenter déi Dir maache kënnt. Keen Kaffi, kee Backofen ... nëmmen eng Schuel an eppes mam Mix mat. Mä wéi mat ville einfache Rezepter mussen d'Ingredienten déi frëscht an déi bescht Qualitéit sin. D'Zwiebel, Knuewels, Limes, Kantenziir an Avocados solle frësch ginn!
Dëse Rezept kënnt net mat Avocados gemaach ginn, déi net perfekt sinn. Kuckt fir Avocados déi mënschlech sinn, awer net zevill Squishy. Wann en Avocado reift, reest et an engem Pabeierbeutel an de Suivi. Dir kënnt och an engem Bananen schielen (schielen op). D'Gasselen déi aus de Vulkaner a Fruucht verëffentlecht ginn, hëlleft se méi séier ze leeschten. Et wäert nach op d'mannst een Dag fir d'Avocados huelen fir déi richteg Softness ze erreechen, awer et definitiv d'Prozedur erreecht. Wann Dir de Reife verwierklecht braucht, just déi Avocado an de Frigo setzen.
Ech tendéiere gär datt meng Guacamole e bësse méi op der Limett ass. Ech denken et hëlleft den Guacamole vum Braune gedréckt a si schéngt wierklech gutt fir mech. Allerdéngs kënnt Dir d'Quantitéit vu Kalk an Zilantro änneren datt Dir dëse Rezept kënnt. Dir kënnt et och méi schaarfen, andeems d'Jalepene geseet ginn. Fir all 4 Avocados kann Dir ongeféier hallef Jalapeno benotzen, gehackt. Ech gär de Guacamole op der kénger Säit, awer Dir kënnt méi staark gréng ginn, jee no der Textur, déi Dir wëllt.
Dëse Guacamole ass eng erstaunlech Brunch Vackarett, awer Dir kënnt et op d'Topele vu Puddinge , en Omelet oder e Frühstückstéck ophalen! Et wäert séier schnell egal wéi Dir et servéiert!
Dëst Rezept mécht eng grouss Partie vu Guacamole, genug fir eng kleng Party. Duebelen oder halen de Rezept wéi néideg.
Wat Dir braucht Dir
- 8 Avocados (reift)
- 1 kleng Zwiebel (fein gewierkt)
- 2 Knuewel vum Knuewel (fein gewierkt)
- 1 bis 2 Limetten (ugepasst, jee no Gréisst an Är Preferenzen)
- 1/4 Coupe cilantro (gehackt)
- 2 Teaspoon Salz (méi addéieren)
Wéi et et mécht
- Klappen d'Avocados a schaaft se aus hirer Haut.
- Schéiss d'Avocados mat dem Kalkjus, dëst hëlleft se ze bréngen, während Dir den Dip preparéiert.
- Füügt d'geschnëtzte Zwiebelen, Knuewel, Zilantro a Salz an d'Schuel.
- Mash all d'Ingredienzmëschten zesumme mat enger Kartoffelmasher oder anerem Tool. Fuert e puer Stécker hannendrun :)
- Knäpp da a probéiert méi Salz, wann et néideg ass!
- Servéiert mat Tortillen a Chips! Wann Dir wart drop ze déngen, plastesch Wrap direkt iwwer de Guacamole platzéieren, fir datt se d'Dip an deeglech erdecken, sou datt et keng Loft léisst d'Avocados!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 299 |
| Total Fett | 23 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 14 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 411 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 11 g |
| Protein | 10 g |