Déi meescht Serbäer sinn orthodoxe Chrëschten, déi dem Julianesche Kalenner folgen. D'Chrëscht Eve gëtt am 6. Januar gefeiert an am Chrëscht am 7. Januar gefeiert. An de alen Deeg op e Mëttwochmoie wäerten serbesche Papp hir eelste Jong huelen (oder an der leschter Zäit kaaft e jonken Eichenbaum) Badnjak genannt.
Et ass e festen Badnjak an der Nuecht nidderzeloossen an duerno eng fleischlos Mëllech, déi variéiert vu Famill a Famill. Typesch gi Weessengras, déi am St. Nikolausdag gepflanzt gouf, e gutt Ernte symboliséiert a Cesnica , déi net bis zum Chrëschtmäert giess ass, sinn um Dësch. Liest méi iwwer d' Serbänner feierde Chrëschtdag .
01 09
Serbesch Chrëscht Recipe - Cesnica oder Bozicni KolacČesnica. David Bailey / Flickr / CC BY-SA 2.0 De Cesnica oder bozicni kolac, och bekannt als "Brout Brout", ass op der Chrëscht Eve Dësch komm, awer gëtt bis zu Chrëschtdag Mueres verbraucht wann se gebroot gëtt, net geschnidden a fir Stécker, mat engem extra fir den Polozajnik. A ween ass d'Mënz gehäit ginn, wäert d'Gléck fir den Rescht vum Joer sinn.
02 09
Serbesch getréucht Fruucht Compote Rezept - Suvo VoceDried Fruit Compote. © Wael Hamdan / Getty Images Heiansdo gëtt de gedrockene Fritt Kompott oder Suvo voce gegessen, ier d'Miel ufänkt, heiansdo duerno als Dessert. Et ass mat enger Kombinatioun vun getrockenen Fruucht gemaach, meeschtens Prongen, déi an Wasser a Zocker gekacht ginn hunn bis se hir gutt sinn. D'Flësseg gëtt sou verkierzt wéi d'Fruucht. Op Polnesch ass dëst bekannt als Kompott an déi selwecht Recipe funktionnéiert e serbesche Chrëscht Eve.
03 vun 09
Serbesch Fleesch Soup Rezepter - Posna SupaPasulj ageholl. © 2010 Barbara Rolek lountéiert bei About.com, Inc. Et ass normalerweis eng Zopp Cour an der Chrëscht Eve Mahlzeit. Et kann Korba od Patlidzan (Tomaten Suppe), Fëscher Supp, oder Fleesch ouni Puel (Bean Supp) sinn. Egal wéi eng Suppe gëtt benotzt, gëtt et normalerweis mat Lenten oder Fësch Pogacha Brout (kuckt hei ënnendrënner).
04 vun 09
Serbesch Lenten oder Fësch Pogacha Bread RezeptPogacha. Başak / Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.0 Well Serbien séier während der Adventszäit, dh keng Eeër, Mëllech oder Botter, dat Brout bei der Chrëschtssdinneres servéiert, muss vun dësen Ingredienten gratis sinn. Dës Karussell oder Fleege pogacha füllt d'Rechnung. Et gëtt benotzt fir d'Zoppen op d'Zopp opzemaachen an ze genéissen mat ajvar , eng Aubergine Pärpsträifen. Wann et net séier ass, gëtt dës Pogacha Rezept gemaach.
05 09
Serbesch Bean Dish RezepterPasulj ageholl. Ivana Sokolović / Wikimedia Commons / CC BY 2.0 Beans, net nëmmen e gléckleche Liewensmettel, sinn e perfekte Néiergang. Pasulj , eng Zort Nierbean Salade, ass populär, wéi e prebranac, e Bakbechem.
06 vun 09
Serbesch Geméis Kasserol RezeptSerbesch Geméis Kasserol oder Djuvece. © 2009 Barbara Rolek lountéiert bei About.com, Inc. Gegrëfte Geméis, Geméis a Gewierzer a Kombinatioun mat Fëllung Platen wéi Djuvece hëllefe ronderëm eng schonn iwwerrascht Tafel vun Nährstoffer op Chrëschtdag.
07 vun 09
Serbesch Lenten oder Fütter Kabbel Rolls Rezept - SarmaYuval Hoffman / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0 Bei Kéiersliberen erlaabt dësen Geméis Smaart e Lieblingsspeis ze ginn, wann et ëmmer nach de Regele vum Fësch vun der Kierch gëtt. Si sinn och eng gutt Fleesch Alternativ fir Vegetarier.
08 09
Serbesch Fasting oder Lenten Dessert RezepterLenten Cookie. © Steve Outram / Getty Images Fir Dessert, zesummen mat gedroen Fruuchtkompoten, Fruucht a Nëss, verschidde Famillje si Lenten oder Fanne Cookien sou genannt, well se net mat Eeër, Mëllech oder Botter gemaach ginn, déi während de Advent (a Lent) verbannt ginn. Serbäer an aner Balkan deelen vill vun de selwechten Traditiounen a Rezepter als Griechen.
09 09
Serbesch Hot Toddy Rezept - Vruca RakijaSerbisch Rakija. © Vincent Paulic Et wär kee Chrëscht Eve ouni vruca rakija , e potentem waarme Getränk gemaach mat Whisky, Waasser a Zocker. Famillje bewäerten hir geheim Rezepter fir dës traditionell Manéier a Chrëschtdag a Kriibs vu Christus. Verschidde Rezepten ruffen fir Gewierzer, déi zu der Bréi gezu ginn.