Op Yom Ha'atzmaut, d'Unesreech vun Israel, packen d'Israelis hir Picknickkuerf mat Holzkohle, vill Fleesch, Zaloten, Pita Brot a Hummus. Parken am ganze Land fëllen mat mat Famillen grillen a genéissen "De Land". Awer och wann en Barbecue Picknick an Israel ee Päerdstrum ass, kanns de trotzdeem Yom Ha'atzmaut israeleschen Stil feieren, mat engem Menü dee perfekt ass fir Casual Al fresco amüséiert - wann Dir wëllt e Geschmaach vun Israel.
Hutt nach méi lecker Weeër fir Yom Ha'atzmaut ze feieren? Wann Dir Kleng am Haus kritt hutt, hunn dës entretéiert israelesch Flag Sandwichen eng lëschtegsfrëndem oder no no enger Schoul Ofschnëtt. An näischt beats de en Israeli Buffet , egal ob Dir se bitt fir den Dag ze begleeden oder als e ganz ongefriemten Merci virméit.
Aktualiséiert vum Miri Rotkovitz
01 vum 07
Israeli Hummus (Pareve)Hummus ass mat Kicherengs, Olivenueleg, Péitert a Paprika gedréckt. Kreditt: Jean-Yves Tran / EyeEm / Getty Images Hummus - dat vill léiwen, bescheidener Kiche mat Dip - ass en essentiellen Deel vun der Kichen am ganzen Osten. An Israel, wou et zum Frühstück, Mëttegiessen, Iessen an Zäiten, servéiert gëtt, ass praktesch gewinnt. Heutzutage fannt Dir Tubaks vu Hummus an Supermarchéen weltwäit, an all Zorten vu Getränker. Mee kee Schockel hausgemaachtem Hummus, an et ass méi einfach wéi Dir mengt!
02 vum 07
Matboucha (Pareve)Steve Morris, Food52 Matboucha, traditionell marokkanesch Plateau, ass sou populär an Israel, datt et direkt direkt beim Hummus op Liewensmëttelbuttek ze fannen ass. Mee déi hausgemachte Versioun ass liicht - an onendlech schmaacht. Matboucha Rezept stinn aus dem Giora Shimoni's Noperen, Carmit, a kann schaarf oder mild ginn, no Äre Preferenz.
03 vum 07
Baba Ghanoush (Pareve)Baba Ghanoush, garnéiert mam Granataprogramm Sär a Péitert. © Miri Rotkovitz Eggplant a Tahini sinn immens populär an Israel, sou datt et net iwwerrascht gëtt datt de Baba Ghanoush - en Dip, deen Zigarette ubitt, och gutt gelies. Scoop et mat hausgemaachte Pita oder Geméis.
04 vun 07
Zwësche Tomato a Gurkees Israeli Salade Rezept (Pareve)Israeli Zwësche Tomato a Gegrillt Salad. © Miri Rotkovitz Dës gehacktener Tomaten- a Gourmandsalat ass sou typesch vun der israelescher Kichen, déi et als "israelesche Salade" bezeechent gëtt an all Dag vum Dag op der Tafel ass. Et schéngt och perfekt ze sinn fir an d'Picknicks ze toten ze goen, an als Säit fir Gegrillten Tarif.
05 vum 07
Tabbouleh SaladTabbouleh mat Chickpeas. © Anita Schecter Tabbouleh Salad, eng Kombinatioun vu Blechméissen, Geméis an Kraider, ass e lichte, tangéiert an erfrëschende Salat, dat besonnesch populär ass an den Häfe vun de Sephardesche Judden. Et ass eng grouss Begleedung fir Zaloten a gegrillte Fleesch.
06 vum 07
Lemon, Péiters, an Garlic Marinated Steaks (Fleesch)Gegrillte Rib Eye Steaks marinéiert an Zitroun, Knuewel an Péitert. Image Credit: Bob Ingelhart / Getty Images Giora Shimoni schreift datt wann et ëm fabelhafte Marinadë gëtt, probéiert hie Rot vun sengem Nopesch, ET Déi einfach Stech marinadéieren ass keng Ausnahm, a "Super Aroma gëtt mam Fleesch", pro Schimoni. De frësche, Piquant Combo vun Zitroun a Péitersi rennt chimichurri - e puermatch Argentinescher Condiment / Marinade / Sauce.
07 vum 07
Israeli Schockela Cookie Trüffel Rezept (Molkerei oder Pareve)Israeli Schockela Kaffi Trüffelen, oder Kadorei Shokolad. © Miri Rotkovitz Israelis ruffen dës néien Backen Trüffelen wéi Kadorei Shokolad (Chocolate Balls), a si si sou einfach, datt se eng populär firschool ass. Awer kleng sinn net déi eenzeg, déi si gär hunn - wann Dir eng Ding fir Cookie Bot ass, kënnt Dir wahrscheinlech och.