An dësem Dëppe bastelen mat Geméisrezept, einfach ass d'Operatiounsbezeechnung. Verwenden Spatzensbraten fir dës Rëndfleeschpott braten, awer Briset , 7-Knochen Braten , an aner méi héijer Schnitte gutt funktionnéieren.
Déi luesméisseg Verfleegung bréngt eng bemierkenswäerte zieller a schmackvolle Platen mat natierleche Pan. Kartoffel, Karotten, Champignons, Knuewel an déi séiss Zwiebelen kochen mat der Braten fir eng gebauter Säitenteller.
Wat Dir braucht Dir
- 2 bis 3 Pounds frittlos Chuck Brout (oder méi houf Rëndfleesch Schnëss wéi Brisket, 7-Knochen Braten etc.)
- 2 Dësch
- Worcestershire Sauce
- 1 Eeel Eebaweekpuder
- 1 Knakele Knuewelzpulver
- 1 Eeërkéis Salz
- 1 Esou gedréchent
- Oregano (gebrach)
- Schwaarz Pär zum Schmaach (frësch terra)
- 8 Baby Rot
- nei Gromperen (erkrankt)
- 4 Muerten (geschleeft, getrimmt an an 4-Zoll-Längen geschnidden)
- 8 Champignés (Baby
- portobello , gebuerzt a geschnidden)
- 6 Knuewelek Knobelen (geschleeft a geschnidden an Hälften)
- 1/2 grouss Zon (séiss Varietéit, geschnidden ganz dënn)
- 1 Packung Supersummen
- 1/4 Couck Red Wäin
- 3/4 Rëndfleesch Rëndfleesch
- 2 Dëschstéck Pâtisserie Tomaten (kuckt no ënnen)
Wéi et et mécht
- Ofofofen op 325 F.
- Rub Rëndeluck gebak mat der Worcestershire Sauce op béide Säiten.
- Kombinéiert Zitt Pulver, Knoblauchpuder, Kusher Salz a gedréchent Oregano. Spiral Gewierzmëschung gleichméisseg op zwou Säite vum Braten. Füsch frësch gemoossene schwaarze Pär eppes ze schmaachen.
- Place of seasoned sponge braten am Zentrum vun enger grousser verspulltem Pan. Arrangéiert nei nei Gromperen, Karotten, Pilzen a Knuewel ëm d'Braten. Seet e séissen Zwiebelgeschoss a gitt op Top Rachen a Geméis.
- D'Uewendspill vun Geméis mat Kiche spray. Drëchen Zitroun Suppe Mix Äerem op Uewerkuer an Geméis.
- An enger separater klenger Schuel, verbonne Rotwäin, Rëndfleeschbier a Tomatenpaste bis gutt. Gitt Mëschung niewend der Panne, kippt ze gläichméisseg iwwer de Buedem ze verdeelen. Deckungspanne mat Folie, Crimping ëm d'Ränder fir eng enkagéiert ze ginn.
- Bake fir 2 1/2 bis 3 Stonnen, bis Fleesch ass gutt. Schläif Pot brong an servéiert mat geréift Geméis a Pan.
Bemierkung: Nieft de Bëscher verkaaft, gëtt Tomatenpasta och an Tubelen verkaaf (wéi Zottpasta) fir dës Zäiten wou Dir just e Iessen oder zwee brauch. Kuckt no der Ouverture, an et wäert e puer Méint daueren.
Wann Dir eng Kuch Tomatenpaste fir dës Rezept opmaache muss, kann de Betraff esou einfach agefrueren ginn. Maacht mat de Iwerbléck an d'Eiswürfelfäegkeeten, friessen bis zu solidem, pfeifen se aus, a se dann an engem Zip-Top-Bag zeichnen an am Frigo reservéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 676 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodium | 575 mg |
| Kuelenhydrater | 81 g |
| Diabetesfäegkeet | 11 g |
| Protein | 53 g |