Maacht Knollen Onion Brot

Ech war opgewuess, an e Haus, deen zwengt fir all eenzeleg Dinner Mëschten agesat, a wann d'Zwiebelen net am Haaptbezuel waren, waren se definitiv am Salat. Ech hunn mir d'Laib vun all zwéi Joer an d'Zelter gehollef an all d'Saachen, vu Suppen op Brout. Zwiebel Knuewelbrot ass e ganz einfache Brout, deen ech e Samschdeg mat Spaghetti ze dinn huet. D'Brout kann warm ginn oder et kann mat Ärem léiwen héiche Kéis bezeechent ginn an gereest.

Wat Dir braucht Dir

• 3/4 Coupe Warm Waasser, 95 bis 110 Grad F
• 2-1 / 4 Tsp. oder 1 pkg. (1/4 oz.) Aktiv trocken Hefe
• 1/2 Dritt Mëllech, Zëmmerstemperatur
• 1 Zoppeläffelen. Zocker
• 1 Tsp. Salz
• 1 Zoppeläffelen. mëller Botter
• 1/2 Zoppeläffelen. Knuewelzpulver
• 1 med. giel zwëschen, fein gehackt
• 4 Téi Brout Mehl, ongeféier

Wéi et et mécht

1. An enger grousser Schossel Waasser a Hefelt mëschen. Addie Mëllech, Zocker, Salz, Botter, Knuewelpulver a Zwiebel. Stir. Add 3 Drëttel Mehl a gutt gemengt. Addéieren an genug Miel, fir en Teint ze maachen, deen dem Löffel ëm d'Schuel befollegt. Knapps däischter op lues gekuckt Uewerfläch an kniet 4 Minuten, doduerch méi Miel wéi néideg ass bis den Teig weich a glécklech ass. Plaz an enger mëller gemëscht Schéier. Daucht an d'Schuel drënner, sou datt d'Uewen och liicht gefiert gouf. Deckt emol mat rouendem Stoff a léisst sech an enger waarmer, schlagfilleg Plaz fir 1 Stonn operstoen oder bis zu engem verduebelt ginn.
   

1. Maacht d 'Teig. Knapps däischter op e liicht bestallte Bord a kniet 4 Minutten oder bis d'Blasen net aus dem Brout sinn. Formen an den Daf Place Loaf a Fëschbrout Pan. Deckt an erof an enger waarmer, schrëftléch Plaz fir 45 Minutten oder bis zu engem verduebelt ginn ass.
   
2. Brëcht Brout bei 350 Grad F fir 45 Minutten oder bis de Brout kléngt hollow wann d'Uewe klickt. Huelt Brout aus Pan a lues cool op engem Rack.
   
3. Serven Brout waarm matt hausgemaachtem Buedemstéck oder, fir extra Knobuksaroma, mat Knuewelchiv Butter . D'Brout kann och geschnidden ginn, gekuckt mat engem léiwen héiche Kéis, wéi zerrassene Mozzarella Kéis, an an engem Toaster Ouschter bis Kéiszemmeren a Kaffi gereest.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	122
Total Fett	5 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	7 mg
Sodium	635 mg
Kuelenhydrater	17 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	3 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)