5 Bescht Cachacas fir eng fantastesch Caipirinha ze vermëschen

Hutt Dir d'Schéinheet vu cachaça entdeckt? De brasilianesche Geescht ass vill wéi Rum, awer et ass net Rum (an all Cachaça Fan wäert sécher sinn dat ze erënneren). Amplaz vu Melasses beginnt cachaça mat de Jusen vun der reenen Zuckerkee an der Differenz ass erkennbar.

Cachaça (ausgesprochen kah-SHAH-Saha ) iwwerhëlt d'Alkoholregal weltwäit an ass elo den drëtten Bescht ze verkafen. An den USA alleng, ass et an de leschte Joeren e 29 Prozent eropgaang.

Wat ass sou Grouss iwwer Cachaça?

Cachaça ass alles wat mer iwwer Rum gehéieren , awer et ass eppes magesch an exotesch. De Geschmaum fänkt oft séiss wéi Rum an un kënnt et explodéieren an eng ganz Rei vu wonnerbaren Aromaen - vun engem Chemikalieöl an de méi industriell Marken op schéin Obst a Gewierz am Artisanal vu Cachaças.

Wann d'cachaça fir een Cocktail bekannt ass, ass et de Caipirinha , deen de nationalt Getränk vum Brazil ass. Dëst ass eng perfekt Aféierung an de Geescht an ass onendlech einfach - Kalk, Zocker, Cachaça. De Caipirinha ass zu cachaça wat de Mint Julep zu Bourbon ass: Dir kënnt et benotzen fir Marken ze entdecken an ze vergläichen an et ass de perfekte Rezept fir eng kleng perséinlech Adaptatioun.

Entdeckt déi Top Cachaças Disponibel an den USA

D'Zuel vu Cachaça, déi a Brasilien produzéiert ginn ass erstaunlech. An engem 2016 Gespréich mam Dragos Axinte, Direkter vum Novo Fogo Cachaça, huet hien gesot datt et iwwer 50.000 Kachaça Distillerien an Brasilien sinn. Déi meescht vun deenen sinn illegal awer, an hie geschätzt, datt zu där Zäit ongeféier 3.000 juristesch Marken sinn.

Net all dës Cachaça Marke maachen et op den internationale Maart, mee dëst ass séier wech verännert wei méi Drénken entdecken d'Wunder vu Cachaça. D'Auswiel an der US ass och wuessen a mir kënnen haut e puer vun den Top Cachaças genéisse loossen.

Hei sinn e puer vun den haartesten Marken, déi Dir wëllt auschecken, awer do net ophalen! D'Welt vu cachaça ass enorm, et ass eng Toun Spaass ze entdecken.

Gleeft eng Flasche Cachaça, mixe e Caipirinha a genéissen. Saude!

• 01 vum 05

  Novo Fogo Cachaça

  Cachaça Fans déi de Novo Fogo net gär hunn, fehlen op enger Erfahrung. Wann Dir et fonnt hutt, huelt zwou oder dräi verschiddene Flaschen wann se als Éischte sinn als e klengt Schatzsinn vun Premium Cachaça.

  Novo Fogo mécht d'Standard Silbercachaça an et ass e richtegen Erfolleg an Caipirinhas an all frëschen Fruuchtcocktail . All d'Cachaça vum Novo Fogo ass biologesch zertifizéiert an an där d'Marque richteg schéngt an hirem alen Cachaças an si maachen d'Léift ze experimentéieren mam Barrel.

  • Chameleo n cachaça hëlt e puer vun der Funk aus dem Silver, andeems nëmmen e Touch vun der Eech.
  • Tanager ass aaler wéi an der amerikanescher Aascht a Zebrawood a huet e puer wonnerschéi Fruuchtnote.
  • Barrel-Aged Cachaça huet Notizen vum Bananenbrout.
  • Single Barrel ass eng nei Erfahrung mat all Barrel.

  An de Summer vun 2016 huet d'Verëffentlechung vu Grandiosa gesinn, déi wéi d'Kaffispezialistin an de perséinlechen Favorit am Portfolio steet.

  • 40-48% Alkohol am Volume (80-96 Beweis)
  • Retail fir $ 30-35 / 750 ml Flaschen (single barrel from $ 50-150)
  • Produzéiert zu Morretes am Staat Paraná, Brasilien

• 02 vum 05

  Avuá Cachaça

  Avuá (pronounced av-wah ) ass eng fein handgemaachte Cachaça déi aus der Géigend direkt ausserhalb vu Rio kënnt. De Zockerknee ass aus engem Bauer an der drëtter Generatioun zesummegeschafft an d'Kachaça ass an engem Kuch gemaach.

  Dëst ass e gudde Beispill vun der brasilianescher Traditioun an Avuá ass eng vun den Luuchtglanzer am ville Spektrum, deen Cachaça ass. Dës Mark ass séier d'Erkennung déi se verdéngt hunn.

  Dir kënnt seng Geschmaach änneren vun Joer zu Joer. Dëst ass wéinst de subtile Differenzen an de wuessen Saisonspäicher wéi all nummeréiert Epoch spigelt d'Joer fir d'Ernte vum Staang.

  • Prata ass eng onbeschiedeg Cachaça déi florartesch kleng Noten hat. Et ass 84 Beweis, also ass et ee vun de stierfsten Silbercachaças déi Dir fannt, wat et fir all Cocktail ideal ass.
  • Amburana kritt hiren Numm an de Schluss vun der indigener Amburana Holz. Et ass waarm a invitéiert mat enger herrlech Mix vun Kirsche a Kär.
  • Tapinhoã ass an engem aneren selwenen Holz mat deemselwechten Numm a faszinéiert de Gaart mat gereechtem Kokosnoss an Séiss Karamell. Et gëtt fir de Release am Joer 2016 festgeluegt.
  • D'Eiche si méi traditionnell a benotzen d'Eichenfässer, déi scho laang vu cachaça agesat ginn. An dësem Fall ass et Franséisch Eichenholz an et gëtt dës Flasche Cachaça en invitéiert Vanilla-Butterscotch-Gouvernement mat engem Hauch vu Schëlleren.

  Avuá Cachaça ass méi neier op den US-Maart, sou datt d'Disponibilitéit e bësse limitéiert ass. Wann Dir et fonnt hutt: et kaaft, mixen, genéissen.

  • 40-42% Alkohol am Volume (80-84 Beweis)
  • Retail fir $ 30-70 / 750 ml Fläsch
  • Produzéiert e puer Stonnen nördlech vu Rio de Janeiro, Brasilien

• 03 vun 05

  Yaguara Cachaça

  Luxury ass an der Joreszäit zu Yaguara Cachaça an an dëser Mark, déi mir déi richteg Art vu Mëschung fannen. Jiddereen vun hiren dräi Cachaças schreift e Joerhonnert traditionell an der Meneghel Famill an ass domat e spektakulär.

  Yaguara Blue (aka Blended) ass d'Mark 's Signatur White Cachaça. Et kombinéiert organesch Kachaça fir 10 Méint reng mat engem klenge Betrag vun 5-6 Joer alen Eiche cachaça. Dëst gët et eng schwaach giel Faarf an de Geschmaach ass e Wonner vun séissen, mëllen Kräider a Gras mat Zënnungen vu Pabeier.

  Nei am Maart an an den USA am Summer 2016 verëffentlecht ginn zwee Flaschen un de Succès vun de Portefeuillen am Yaguara.

  • Branca ass och an der Familljentraditioun gemëscht ginn, awer et ass eng traditionell, 100% wäiss Kachaça déi net geheescht ass. Dës rau Cachaça kënnt op all gemëschtent Gedrénks a mécht en fantastesche Caipirinha.
  • Ouro fiert den entgegengele Wee an ass eng Mëschung aus Cachaça am Alter vun zwou natiirlechen Wäisslächer - Cabreúva an Amburana - zesumme mat amerikanescher Äsch. Et ass en aromatiséierte Geescht mat Notiz mat Schockela an Kaffi a kënnt och genial oder gemëscht.

  D'Yaguara ass och ee vun de schéinsten Flaschen am cachaça Markt. Inspiréiert vun der fléissender Geometrie vum Rio's Copacabana Prêt, gréisser Glasindustrie Brian Clarke entwéckelt eng Flasche déi bemierkt gëtt wann de Bartanner guttgeheescht huet easy pour.

  • 40,5-42% Alkohol am Volume (81-84 Beweis)
  • Retail fir $ 30-44 / 750 ml Fläsch
  • Produzéiert am Staat Paraná, Brasilien

• 04 vun 05

  Leblon Cachaça

  Leblon ass oft e introductory cachaça. Et war fir mech och gutt an et sinn e puer grouss Ursaachen firwat Dir mat dësem begleeden sollten.

  1. Et ass wäit erreichbar an kënnt an de meeschte Mäert.
  2. Et ass e super Beispill vu proppert, kräftege, liicht roseged Cachaça.
  3. Et ass schwéier ee Cocktail ze fannen , wou et net funktionnéiert.

  Leblon mécht eng eenzegaarteg Rees, ier e bitt. Nodeems d'Zuckerstock a Brasilien ofgeschloss ass, fiert de Geescht nach Frankräich. Duerfir kritt e puer vun der feiner Finitioun, déi nëmmen déi franséisch Landschaft an al Cognacfässer ubidden.

  Et ass eng zougänglech Cachaça, mat helle fruuchteschen Notizen déi de Wee féieren. Et ginn e puer schaarf Noten, déi d'Séissheet kontrastelen an et bal all erauszekréien.

  Leblon produzéiert och en al Cachaça, Reserva Especial. Et verbréngt bis zu zwee Joer an enger néi neier, héichqualitatescher Limousin Franséisch Eichenholz an huet herrlech séiss Hunneg a Karamell-Noten mat Nusteren accentéiert.

  • 40% Alkohol am Volume (80 Beweis )
  • Retails fir ongeféier $ 22/750 ml Fläsch
  • Produzéiert zu Patos de Minas am Staat Minas Gerais, Brasilien

• 05 05

  Sagatiba Cachaça

  Den Zuckerkee, dee Sagatiba gëtt, gëtt an de Bauerlande vu Minas Gerais gewuess, bis nordwestlech vun der Brennerei. Et ass eng aner grouss introductory Cachaça déi d'Bank net de Fall briechen a liicht verfügbar ass.

  Sagatiba Pura ass de Signatur cachaça aus der Mark. Et ass ongeléist, crystal clear an huet déi séissst Vanille Aroma. Den helle Geschmaach ass voll mat Bananen a Fruucht a mat engem karamell-like Iwwerraschung.

  De Sagatiba Velha (ausgezeechent "Vel-ya") ass d'Goldversioun vun dësem kierperlechen Geescht a läit am Minimum vu zwee Joer an amerikanescher wäiss Eichenfässer. Et ass alles wat mer vu Pura gär hunn, just roueg a mat engem raffinéierten Twidd. D'Bananen ginn an Bananen foster, de Karamell méi wéi Butterscotch - et ass fantastesch.

  De Präis vu Sagatiba ass schwéier ze schéissen wann et ëm d'Qualitéit geet. An de Caipirinhas? Fantastesch! Tatsächlech entweder Sagatiba mëscht gutt mat bal alles wat Dir wëllt mat äusmaachen.

  • 40% Alkohol am Volume (80 Beweis)
  • Retails fir ongeféier 25-25 / 750ml Flasche
  • Produzéiert am Patrocinio Paulista am Staat São Paulo, Brasilien