Brisket mat frësche roude Kartoffel, Muerten, Zwiebelen a Knuewelz, déi all zesummen an engem Kachtsaak gekacht ginn, mécht e liichtfälstlech Miel mat e klenge Putz. Dir kënnt och dës Methode benotzen fir all Brisket alleng ze kachen, ouni Geméis, awer verdeelt d'décke Zitt an der Uewen. D'Fleesch a Séiss ass wonnerbar mat einfachen aus Kartoffelen .
Wat Dir braucht Dir
- 2 Tablounewee
- all-purpose Miel
- 3 bis 4 Pond Flëssschnäicher Rëndfleesch
- brisket
- 1 Eeel Eebaweekpuder
- 1 Knakele Knuewelzpulver
- 1 Iësstéck gedréchent
- Oregano (zerglitt tëschent Äre Handflächen)
- Schousskierch
- Salz (oder fir ze schmaachen)
- direkt erof
- Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
- 3 Pond Baby rot
- Kartoffel (geschleeft a lénks ganz)
- 1 Pound Muerten (geschleeft a geschnidden an 3 Zoll Längt)
- 8 Unzeechnung, gereinegt an hallef
- 1 Kapp
- Knuewel (Niet getrennt a geschält)
- 1/2 grouss Séiss
- Ziil , geschnëtzt dënn
- 1 Zigarette Suppe Suppen Mix (Lipton Marke recommandéiert)
- 1 Packung Mishroom Mësch Miwwelen (Knorr Marke recommandéiert)
- 1 Coupe
- Tomate Jus
- 1 Coupe Waasser
Wéi et et mécht
- Den Ouercher fir opheizen bis 350 Grad F. Place Miel a Kachenbeutel a Schüttelbeutel fir datt d'Miel all d'Deel vu bannen kënnt. Put Bag an enger grousser Roost Pan, a verdeelt d'Miel mat der Fanger souguer iwwer dem Ënnerhalt.
- Ënner de Zännpuder, Knoblauchpuder, Oregano, Salz a Pärpert, saison de zwou Seiten vun de Brisket. Place Brisket , Fettgesattsniveau, an der Kichenbeutel op der Miel.
- Verbrannt Kartoffel, Karotten, Pilze an ganz Knuewelzellverhalen gleichméisseg ronderëm d'Äussewelt vun der Brischt am Buedem. Dir kënnt et léiwer d'Topen vum Geméis kenneléieren a kachen Spray maachen, sou datt se net verfaart ginn. Verbreed d'dünn geschnidden Zwerge am Top vun de Brisket.
- An enger Mëschebesch, verbriwen Zell Suppe Mix, Mëll Mëschung , Tomato Juice a Waasser bis kombinéiert. Gour op Top of brisket an Geméis. Sechs den Uleet mat der Plastikbieb ze hunn. Cut 4 (1-Zoll) Schlitze am Top vun der Tasche fir Belëftung.
- Bake bei 350 Grad F. fir 2-1 / 2 bis 3 Stonnen. Loosst riwwer 15 Minuten virum Schlof brisket. Slice brisket géint de Getreid an dënne Scheiwen. Serve mat Geméis an natierlechen Tréie vun der Tasche.