Australian Oysters Kilpatrick Rezept

Genéisst Austrëtt heiheem mat dësem einfachen an traditionnelle australesche Oysters Kilpatrick Rezept (och bekannt als Oysters Kirkpatrick). Gitt e puer frësch geschnidden Auster an zervéieren se mat knuspekrelen geräiftem Speck, Worcestershire Sauce, Balsamessalz a Botter fir e lippeschaangen Aperitif. Et gi countless Variatiounen op dëst Thema, e puer Kéis!

D'Ofdreiwung vum Numm vum Gericht huet och villzuel Versiounen. Een onbedengt e iresche Fëscher, deen all Dag vun der Austern verursaacht huet en tödlechen Häerzattack, wéi hien probéiert hat, an säi Boot hiewen. Dee "Oysters Kill Patrick" erschéngt an den nächsten Nueblummen. Oder datt se soën.

Gitt mer drun, datt d'Auster nëmme sou gutt wéi Är Quell hunn a brauche nëmmen e bësse manner wéi eng Minutt ënnert dem Grill, fir datt se hinnen oppassen an ze genéissen. Hei ass wat bei der Auswiel vu Austern . Soubal Dir déi perfekt Auster hutt, da kënnt Dir se schécken .

Wat Dir braucht Dir

• 2 Dësch
• Worcestershire Sauce
• 4 Dëschfloen
• Balsamiker
• 2 Icedichte vu Botter
• Dash oder zwee
• Tabasco Sauce
• 1 Ippelgeméissech oder Kanolais (optional)
• 2 Rascher (Scheiwen) geräif gi Speck, racklos, fein Schnéi

Wéi et et mécht

1. An enger klenger Pan, hëllt d'Worcestershire Sauce, d'Balsamessalz, d'Butter an d'Tabasco-Sauce bis op d'Kombinatioun, da schliesslech aus der Hëtzt an ewechgehäit.
2. Wann Ären Speck extrem belleg ass, waarm 1 Iwerengeschmëlze vun enger Bratpfanne a fréiere d'Speckschnippel bis zu knusp. Transfert op e Pabeelhandtücher fir ze drenken. Wann de Speck gekkillt ass, wier et.
3. Den Ofen op "Broil" an Hëtzt setzen. Zecken eng Backblech mat scrunched-up Folie fir Faarwe fir d'Austeller Shells ze léien an ouni opzemaachen. Arrangement östlech op der Folie gezeechent Blat. Uleet den Ocherregal an der ieweschter Plaz ënnert de Broiler.

1. Top all Auster mat engem Löffel Sauce. Scatter mat roude Speck a Brout fir ongeféier 50 oder 60 Sekonnen. Fuert vu Brouhler direkt aus an orden op Platten ze servéieren. Serve direkt.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	120
Total Fett	11 g
Gesat huet	4 g
Ungessereiert Fett	5 g
Cholesterol	26 mg
Sodium	163 mg
Kuelenhydrater	2 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	3 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)