Wéi Dir Dehydratiséiert Äppel an engem Liewensmëttel Dehydrator mécht

01 vum 07

Drëchen Äppelen an engem Dehydrator

Déier Äpfel sinn e groussen Snack an si sinn bekannt als wondrëm Zutaten am Winter kompenséiert . Dir kënnt och e frësche Äppel addéieren fir eng extra-räich Äppel ze maachen. Dës Methode bewahrt déi eenzegaarteg Goûten vun eenzelne Apfel Sorten. Späicheren déi lénks Apel Kerne fir Apel Schrott Essig , Jelly a selwergemaachte Pektin ze maachen .

Drénken vun Äppelen an engem Liewensmëttel-Dehyddréier ass e einfache Prozess. Dir kënnt Är Kanner këmmeren d'Schlauche liesen oder d'Schecken kontrolléieren fir ze kucken, ob si getrocknegt sinn. Jee wéi Alters a Fäegkeet, kënnen se och kënnen hëllefen mat der Ofschnëtter vun den Äppelen ze hëllefen.

02 vum 07

Wat Dir braucht Dehydratiséiert Äppel ze maachen

Nieft engem Liewensmëttel Dehydrator an Äppel, brauche mer nëmmen e Messer, e waarmt Waasser (Waasser mat Esseg oder Zitrounejus) a Glasfäegkeeten. Plan fir ongeféier 15 Minutten, fir d'Äpp ze schneiden an se op d'Schieder ze organiséieren. Duerno gëtt et ongeféier 12 Stonnen d'Äppel an de Nährstoffdehyddréier z'invitéieren.

03 vum 07

Slice Apples zu der Correct Thickness

Et ass wichteg datt Äppel d'rechte Verdickung virum Dehyddréit sinn. Slice d'Äppel ongeféier 1/3 Zoll déck - si sollten net décker sinn wéi 1/2 Zoll Dik. Soss sinn se net gutt.

04 vun 07

Drop d'Apple Slices zu Aciduléiert Waasser

Fir d'Bronging ze minimiséieren, mussen d'Apfel Scheiwen an de sauuge Waasser plazéiert ginn wéi se geschnidden sinn. Fir Acidulatiounswasser ze maachen, addéiere et 1 Äeschel Essig oder Zitrounejuff pro Quart Waasser.

05 vum 07

D'Äppelen verlosen

Virun der Trocknung vun den Äppel muss se all Flësseg dra sinn. Plaz d'Äppel an enger Kéiersplaz a lass se e puer Minutten daueren, sou datt se wierklech gutt drainett sinn. Wann Dir an enger Hetz mécht, verdeelt d'Schecken op engem Päckchen, a leed an engem anere Schlauchhandtuch op der Uewen.

06 vum 07

Dréint d'Apple Slices

Lass d'drainnd, entbeetegt Apfelsegelen op Dehyddréierfächer. Gitt sécher datt keng vun de Stécker beréiert an datt et e Raum ass ëm all Scheffel fir d'Zirkulatioun ze zirkuléieren. Dëst ass e wichtege Schrëtt fir och ze trocken ze ginn.

Place de Schlauchen vun Apfelschnëtt an de Dehyddrator. Set d'Temperatur fir 130 F. Den Dehydrator dreemen an d'Äppel dréien, bis si e liederäermt oder knuspästegen Textur (je no wéi Dir et wëllt). Dëst dauert ongeféier 12 Stonnen.

07 vum 07

Loosst d'Dehydrated Apples Cool a gespäichert hunn

Wann d'Äpfel Scheiwen trocken sinn, de Dehyddrator ausschrauwen an d'Schieder entfernen. Loosst d'Äppel bei Raumtemperatur killen fir 10 Minutten. Dëse Schrëtt gëtt "Konditioun" genannt.

Wann d'Äpfel Scheiwen dehydratiséiert an "konditionnéiert" sinn (gekuckt), bréngen se a Glasfässer. Sech d'Glasen dicht.

Label Iech d'Zigaretten well Dir wësst sécher datt d'Inhalt Inhalt getrocknegt Apfel Scheiwen. Gitt och d'Datum an d'Joer, wou Dir se gedréchent hunn. Dir kënnt sécher sinn, datt Dir déi eelst éischt benotzt, wann Dir méi wéi ee Gefech.

Halt d'Griich away from direct light or heat. D'Haltlibbens vun haartgetoege Fruuchten ass sechs Méint bis an engem Joer, wann se an engem Glasfässer an enger donkel, trockener, cooler Ëmwelt hale ginn, no dem National Center for Home Food Conservation.