Dëse gutt ausgezeechent Kiche Chili mécht eng grouss Partie, an et ass voll mat Rëndfleesch a Gewierer. Wëllt Dir e puer Jalapeno Peppelen fir e bësse méi Kick maachen oder dobausse Bounen addéieren, wann Dir et virzitt.
Dëst ass en exzellenten Chili fir matzemaachen an e Spill ze maachen an e luesen Haff oder op eng Party oder Potluck Event ze huelen. Et ass e ganz Rindfleesch Chili, awer zwee Dosen aus drainbäi Pinto Bons oder Nierebannen kënne addéieren wann Dir Bounen am Chili mécht.
Servéiert dëse Chili mat Ärem Lieblings Maisbrei oder Mauerbam-Muffins, waarm aus dem Ofen. Kuckt d'Tipps an Variatiounen fir e puer Garnelen an aner Zousätz Suggestiounen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Pound Buedem
- 4 Knuewelesche Knuewel (fein gehackt)
- 1 grouss Zett (gehackt)
- 1 kann (4 onsen) gehackten mëll gréng Chili Pepper (onënneg)
- 2 Dosen (14,5 Unzen jee) déiselwecht Tomaten (onënneg)
- 4 Dëschfloen
- Poulet
- 1 Teaspoon Ancho Chili Pulver (optional)
- 1 Teelöffel Buedemerkumm
- 1 Eeel Rei Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1/4 Iesselpounde frësche Buedempiper
- 1/2 Kuffer Waasser (oder
- Rëndfleesch )
Wéi et et mécht
- Bei engem Ziichter oder Sauté Pan op mëttlerer Hëtzt kocht d'Roude Rëndfleesch , d'Reschter an d'Breet vu groussen Stécker, bis net méi roueg.
- Dir musst wahrscheinlech d'Rëndfleesch brong hunn.
- Verpasst d'Roude Rënd an de luesen Häerzbecher mat dem gehackten Knuewel, gehackte Zwiebel, Kribbel, Tomaten, Chili-Puder, Crom, Salz, Pärp, Waasser oder Brom, a Mauer.
- Stir fir ze kombinéieren.
- Deckt a kacht op LOW fir 7 bis 9 Stonnen, kontrolléiert a rëm ronn hallef duerch Kachzäit. Fuert e bësse méi Waasser wann néideg.
- Servéiert mat Maisebrécken a engem geworf Salad.
Tipps a Variatiounen
- Fir méi Portionen oder wann Dir Bounen am Chili hutt, addéig zwee 15-Unze Dosen vu Pinto Bannen, Schwaarbounen, Nierbabane oder kleng roude Bounen op de Chili.
- Kock 6 bis 8 Streifen vu Speck; verrëngeren a zerbriechen. Fuert 1 bis 2 Icedëpatroun Tropfinger an de Fächer, fir den Rëndfleesch ze koennen. Fuert mat dem Rezept. Füus de gekämmte Speck zum Chili, ier et geschitt ass oder benotzen se Garnelen.
- Fatz e puer elliptesch Jalapeno oder Serrano Chili Peppelen op de Chili oder e bësse roude Päiperblatche fir extra Hëtzt.
- Garnish Portiounen mat séiss Crème a geschnidden gréng Zwiebel oder Zerkratz Cheddar oder Päffchen Jack Kéis.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 464 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodium | 549 mg |
| Kuelenhydrater | 12 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 54 g |