Dëse gudde Kaffi a zefriddestellend Poulet ass voll vu Pärn, Räis, Karotten, Mais, Kartoffelen a soss guddem Geméis an Uebst.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Poulet (Raster, 4 bis 5 Pond, opgeschnidden)
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- 1 1/2 Tack Waasser
- 1/2 Kelch Sherry (oder
- Hühn )
- 2 Teaspiller Salz
- 1/2 Iessen Pärpfer
- 8 bis 10 kleng Zwiebelen (wäiss, halbéiert)
- 1 Téiboot (frësch oder gefruer)
- 1 Coupe Karrater (geschnidden)
- 1/2 Tubavus (oder Rutabaga, Wierfelen)
- 1 Pott potatoes (gewinnt)
- 1/2 Kaffis Mais (frësch oder gefruer)
- 1/3 Couche Miel (gemëscht mat 1/2 Téie Käl Waasser fir eng Paste bilden)
Wéi et et mécht
- Den Ueleg an engem hollänneschen Ofen oder héije Pot. Huelt d'Huusstécker; brong op all Säiten. Waasser, Sherry, Salz a Pabeur ginn. Deckel a simmer fir ongeféier 45 Minutten.
- Zweet Ueleg, Erbär, Karotten, Traisch, Kartoffel a Mais; Decken a Simmer fir eng 35 bis 45 Minutten.
- Stier an der Miel a Waasser. weider ze kachen, bis d'Waasser ofgestëmmt ass, ongeféier 10 Minutten. Serve iwwer Reis, wann Dir wëllt.
Dir kënnt och gär
Kayle's mexican-style Chicken Stew
Basque Chicken Stew
Kuck och
Main Rezept Index
Southern Food Home