Croquetten gi matenee verbonne Bouquet vu Geméis oder Fleesch zesummen aus enger décke wäisser Sauce oder Bechamel a Frittéiert. Mee an dëser Versioun sinn d'Huetkroketten geformt, gebroden a gebak ginn, sou datt si manner fett wéi traditionell déif Friichten kréit.
Maacht Iech e bëssen Hook Croquettes e puer Stonne virun der Zäit ze preparéieren, sou datt se genuch Zäit ze verdrängen fir virum Baken ze baken.
Servéiert d'Huesch Kroketten mat enger mëll Béchamel Sauce oder wäisser Sauce a Kaffi .
Wat Dir braucht Dir
- 5 Equippe Botter (opgedeelt)
- 3 Dëschfloër
- all-purpose Miel
- 1/2 Dritt Mëllech
- 1/2 Coupe
- Poulet Bouillon
- 2 Téi Hueht gekickt (fein gehackt)
- 1 1/4 Taasen fine drëchen Brout Kribbelen (
- gedeelt )
- 3 Séisspuere frësch gehackte Péitert (oder 1 Iessel getrocknete Petzeblatt)
- 1/4 Eeër Salz
- 2
- Eeër (liicht blesséiert )
- 1/4 Teller geréit Parmesan Kéis
Wéi et et mécht
1. Mat enger mëller Kasseroll Schmelze 3 Icedelueden vun der Botter iwwer mëttlerer Hëtzt. Keng Miel a Kachen, Rousegroen, fir 1 bis 2 Minutten ouni Brong.
3. Grad kleng a Mëllech a Bouillon; Kachen, ëmmer réieren, bis si glat an déck ass.
4. Ofhuele vun der Hëtzt an de Kale fir 5 bis 10 Minutten.
5. In enger grousser Schossel kombinéieren de gehackte Kach Huet, 1 Brot Brout Kribbelen , Péiterséil, Salz a Eeër. Gutt mixen. Doduer den gekachte Soße; réieren ze grënnen.
Deckt an iwwerall 2 Stonnen.
6. Préaléien op 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Kombinéieren de Parmesan Kéis an d'Stécke 1/4 Teche Brout Kriibs an e seegtem Platen.
7. Hënn Kraaft Kriquetten gemëscht an un ongeféier 2 2 1/2 Zoll Kugelen, duerno rull bis oval Formen ze maachen.
8. Roude Form vu Kroketten am Brout zerbriechen, fir ze beschafen.
9. Arrangéiert d'Kroketten an engem Fette 13 x 9 Bakformel.
10. Schmelz iwwerschratt 2 Eeschtloosst vun Botter a Stëfter iwwer de Pouletkroketten.
11. Bake fir 30 Minutten bis e Goldbraun.
Dir kënnt och gär
Oven Fried Chicken Huese mat Knuewel
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 385 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodium | 483 mg |
| Kuelenhydrater | 22 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 24 g |