Serve dëser leckerer a süß Soup mat krusteg Brout oder Brëllen an e gewiessene Salat. D'Rëndfleesch Shanks op den Knuewe addend extra Geroch ugebuede ginn. Wann Dir keng Rëndfleesch Shanks brauch, e Extra 1/2 bis 1 Pound Rëndfleesch ze benotzen.
D'Geméis sinn eegensräich. Fillt Iech fräi Schnéicher, Schnéi-Rutabaga oder Parsnips op der Zopp.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Zoll vu Stech Rëndfleesch (geschnidden an kleng Stécker)
- 1 oder 2 Meaty Rëndfleesch Shanks
- 2 Tauper Muerten (geschnëtzt dënn)
- 2 Rippen Sellerie (mat Tops, geschnitten)
- 1 groussen Zich (gewinnt)
- 1 Coupe gefruerent gréng Bounen
- 1 kann (14,5 Unze) getokter Tomaten
- Optional: 3/4 Tauscher gefruerene Lima Bounen
- 1 1/2 Teaspoon Salz
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1 Bucht Blat
- 2 mëttelgrouss Kartoffel (geschleeft a verpaackt)
- 2 Teaspéng getrocknegt Basil
- 1 Esou Dréchent Trocken Péiters
- 4 bis 5 Couchen
- Rëndfleesch (vu Béier, hausgemaachten, Base oder Bouillon)
- 1/4 Coupe Geriicht
- 1 1/2 Tupfen
- gefruerenene Gedrénks (T'feier ënner kältege Waasser)
Wéi et et mécht
Benotzt e 5 bis 6 Quartze crockpot fir dësen Rezept oder op Zutaten fir e méi klenge Pott.
- Füügt alles wéi d'Gerescht a Kräizen bis op den Uewerpot. Waasser mat bis zu 1 1/2 Zoll Top ze rousen. Kook on LOW fir 6 bis 8 Stonnen, oder bis de Rëndfleesch ofgeschnidden ass. Huelt d'Rëndfleesch Schanken op eng Plack oder schneide d'Fleesch vu de Knuewleescht. Verloosse d 'Schanken.
- Fuert den Rëndfleesch zréck an de luesen Uewerfrëscht Pot a laanscht d'Gerescht. Erhéije d'Wär zu HIGH a koch fir ongeféier 1 Stonn a 45 Minutten méi laang. Faascht d'Erbuecher addéieren a weider KOULE HEI fir ongeféier 15 Minutten méi laang ze kachen, oder bis d'Gerescht zitt.
Tipps a Variatiounen
- Fügt 1 Taassele vu gefruerenen Mais Kernelen zesummen mat der Gerescht.
- Fruucht derbäi Suppe op 1 oder 2 Coupe Individual Portiounen.
- Verpaakt e Laang vun krusteg Brout a waarm an engem 350 F Ofen fir 10 bis 15 Minutten, oder bis waarm ass. Serve mat der Zopp.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 379 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 1.218 mg |
| Kuelenhydrater | 55 g |
| Diabetesfäegkeet | 13 g |
| Protein | 28 g |