Déi geréischte Veggie-Schuel gëtt mat Faarf a Goodness beladesch. Portobello PilГ © s, Butternuelkierch an Rëndel ginn mat frësche Thymian geréischtert. D'Ausschliesslech Veggies treffen zerfueren Kale, wäiss Bounen a Kimchi op enger Basis vu wäissem Reis. Eng Zitroun tahini -soy Sauce verbindet et all zesummen fir ee Geriicht wat sënnvoll op déi gesondst Méiglechkeet ass.
Wat Dir braucht Dir
- Fir d'geréschte Veggies:
- 1 kleng / mëttler Butternotkierch, geschälft, getäuscht a verginn
- 1 grouss Delikatesch Kachkraaft, halbéiert, gesäumt, getäuscht a geschnidden (d'Haut ass okay ze iessen)
- 8-Unzeeche vu Crimini oder Knäpperbëscher, Stämm geläscht
- Olivenölpray
- 1 Dësch Liquid Aminos
- e puer Bindele vu getréchent Thymian
- Rei Bindungen vu gedréchent Rosmarie
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
- Fir d'Bounen:
- 2 Taas (oder ee 15-Unze kann, gespillt a drainéiert) gekachtent groe nëllech wäiss Bounen
- 1 Dësch Liquid Aminos
- Pabeier fir ze schmaachen
- Fir d'Zitroun Tahini Sauce:
- 1/2 Koppel Tahini
- 1/4 Coupe Non-Milk Milk
- 3 Dëschfett Zitrounejus
- 2 Icedelekelen Maple Sirop
- 1 Dësch Liquid Aminos
- 1/2 Teaspoon ground Inginger
- 1/4 Ionstéck Knuewelzpudder
- For The Bowl:
- 2 Taasser
- gekacht Wildris
- Handvoll g reens vu Choix
- 2 Avocado, geschmaacht
Wéi et et mécht
Den Ofen op 425 F. ze vermeiden 2 Backplacken mat Pergamentpapier. Verbreed d 'Butternot Squash a delicata Squash aus engem Blat an d'Pilzen op der anerer. Sprayéiert souwuel mat Olivenueleg Spray. Dréckt d'Liquid Aminos iwwer d'Champignons NEMMEN. Den Thymian, Rosmarie, Salz a Pärd fir béid. Brout fir 20 bis 25 Minutten oder bis de Kürbis zë verstoppt ass, soubal et hallef duerchsetzen, fir och ze kachen. Kuckt d'Pilozen no 15 Minutte no a fuere wann se gutt sinn an juicy. Dir wëllt datt se ze maachen sinn awer net mous.
Obwuel d'Geméis gär kënnt, kënnt Dir d'Bounen erheien. Hëtzt d'Bounen an enger Pan iwwer mëttlerer Hëtzt. Doduerch d'Liquid Aminos a kachen, rëm gelegentlech bis déi Bounen voll waarm gi sinn an d'Flësseg gouf absorbéiert. Huelt vun der Hëtzt an iwwer d'Pëtz erof. Deckt d'Pan ze maachen bis se bereet sinn ze déngen.
Dir kënnt och d'Tahini-Sauce preparéieren. Kombinéieren all d'Zutaten an enger grousser Coupe oder Becher an a benotzen eng Gabel oder Mini-Whisker ze rühren bis se komplett vermëscht ginn. Op d'Säit leeën.
Fir ze servéieren, fëllt Är Schéi mat Äre Blummen a Spëtzt mat engem Bett vu Reis. Füügt en Déngscht vu Butternot Squash, delicata Squash a Pilze an all Schüssel. Biede eng Bounenzort vun allerbille. Top mat jidem Kéis an Avocado. Drizzle de Tahini-Sauce iwwer alles a leet direkt. Genéisst