Vegan Peanut Brittle

Vegan Peanut bréchlech ass eng wonnerbar Begréissung, all Joer ze schéissen an et huet esou vill Méiglechkeeten fir Variatiounen. Dir kënnt Zimlech, Sriracha, Kürbiskuchen Gewürz, Mandel Aroma addéieren; wierklech d'Entscheedungen endlos!

Wann Dir brécheg , Karamell oder aner Bonbons kafe kann, déi Kaffismaschinn erfuerderen, ech recommandéieren ech e Candytem Thermometer. Et ass gutt de Wäert vu ville Dollar déi Dir verbréngt, a leet e Feierowend fir Äert Äerm.

De Pot, deen Dir Séisses kënnt, ass och wichteg an net ze ignoréiert, oder Är Séissegkeet kéint e Flop. Dünn däischter vun engem Dëppe verdeelt net d'Hëtzt richteg.

Wann Dir all dës Séisseg net alleng selwer hutt, ass dës brécheg och e wonnerbare Geschenk. Einfach stack mat Pergamentpapier an engem Metallkapp oder Pabeierkarton an et wäert bis zu engem Mount sinn. Wrap mat engem Bogen a bréngt e Joffer fir eng Persoun déi Dir Gesiicht verléisst.

Wat Dir braucht Dir

Wéi et et mécht

  1. Fett eng grouss Kachbicher benotzt mat entweder Botter oder Kokosnoss. Dir kënnt och e grousse Kacheblatt mat engem nonstick Silikon matmaachen. Ech recommandéiere net, Pergamentpapier ze benotzen, well süchteg Séis ka gelauschtert ginn.
  2. An enger klenger Schossel fëschen ech Soda an Zimt. In engem getrennten Behälter misst d'Faarwen ugepasst sinn a stellen Iech sécher datt Dir Äre Vanille-Extrait praktesch ass.
  3. An engem mëttleren Deppen, kombinéieren den Zocker, Maarsirop, Waasser a Margarine. Iwwer mëttlerer Hëtzt, an déi heiansdo mat hëlzenen Löffel ze rühren, bréngt d'Mëschung zu engem Kachen.
  1. Wann et ugefaang ass kochend, addéiere déi raues Peanuts.
  2. Bréngt d'Mëschung zréck bis zu engem Kriibs a halen op mëttlerer Hëtzt bis Candymix 300 ºF op Ärem Candy Thermometer erreechen oder eng schrëft Plattform mat engem kalte Waasserproblem. (Wann de Sirup vum Dëppe an e stenge Glas Kale Waasser gefall ass, da sollt et direkt un d'Konsistenz vu Mëllech bréchelen, an net biegen)
  3. Huelt vun der Hëtzt a riicht direkt d'Backpulver aus Zitroune / Zimt a Vanille. Stéier gutt a gitt op de Cookie Plack. Waart e puer Minutten, bis séiss Killt genuch genug ass fir ze handelen, a viraus mat den Hänn op déi gewënscht Dicken ze ziehen.
  4. Komesch a killt komplett a bréngt duerno an d'individuell Stécker.
Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien 118
Total Fett 5 g
Gesat huet 1 g
Ungessereiert Fett 2 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 84 mg
Kuelenhydrater 18 g
Diabetesfäegkeet 1 g
Protein 2 g
(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)