Monajean 's Apfels Kuch ass feindéiert an ass mat geschnappten Äppelen a Pikanen oder Walnuber gelueden. Ech hunn zënter kuerzem de einfachen Karamell op d'Kuch gefaasst. Oder benotzen dës grondsoart Vanilleglatschen oder eng vun hiren Variatiounen . D' Ahorn-Pecan-Glasur op dësem Kürbiskuchen Kuch géif op dës Apel Kuch gutt sinn.
Spritt extra extra geschnidden Nutten iwwer de verglaste Kuch oder garnéieren et mat geréift Kokosnoss.
Dëse Kuch kennt keng Gewierzer. Wann Dir e Rauschpigel wëllt hunn, add 1 1/2 bis 2 Teaspullen aus Buedemzëmmer a knapp 1/4 Teelöffel vu Knäppelneemmeg op déi trocken Zutaten.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/4 Schëlter Geméiswierk (Canola, Maisueleg oder Safflower ginn all gudden Choix)
- 2 Zoppen Zocker *
- 3 grouss Eeër
- 3 Coupe
- Miel (13 1/2 Unze)
- 1/2 Eeër Salz
- 1 1/4 Teaspons bakken Soda
- 2 Teaspullen Vanilleextrakt
- 3 Drénken Äppel (gehackt)
- 1 Pabeier Nëss (gehackt, Pezsen oder Nëss)
- Fir de Caramel Icing
- 2 Tabletten Uebst Zocker
- 2 Kiabeloossbitter (erweert)
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 4 bis 6 Icedelkarennam Dessert Topping
- 3 bis 6 Icedichte Mëllech (oder genuch fir eng dënn Glas)
- Optional: gehackte Nëss fir Garnéieren
Wéi et et mécht
- Den Uewen op 325 féiss
- Gedeefend Botter eng 12-pack Bundt Kuch Pan, iwwer all Kucher a Crannies. Staang mat Miel.
- Kombinéieren de Geméiswierk mat Zocker; Eeër ze addéieren, eent an e Knëppel, schloen nom all Zousatz.
- Kombinéieren d'Miel, d'Salz a baken d'Soda zesummen an ginn déi éischt Mëschung.
- Stir am Vanilleextrakt.
- Klappt an Äppelen an Nëss.
- Lues de Batter an de Kiche ofgeschnidden Kachpaneier a verdeelt se gläichméisseg.
- Bake an den virgeheescht Ofen 1 Stonn an 10 Minutten bis 1 Stonn a 20 Minutten. En Zännpierk, deen an de Kuch agebaut ass, sollt ausrechent.
- Cool de Kuch op engem Rack 10 Minuten an der Pan; Den Kuch op engem Rack ëmgeleet a se op e grousst Folie vun Folie oder Pergamentpapier plazéiert.
- Wann de Kuch komplett verkeeft gekräizt, dréckt mat Ärem Lieblingsiessen oder Glasur oder d'folgend Karamellzucht.
Caramel iessen
- Kombinéiert de Puderzucker mat den 2 Eispaken erweechertenen Botter, 1 Teelöffel Vanillenextrakt a 4 Dëschen Karamell Dessert. Klappt mat e puer ellen Eeër Mëllech. Add méi Mëllech an / oder Karamell-Sauce fir ze schmaachen a fir eng Konsequenz vu Stierfelen.
- Spoon iwwer de Kuch, doduerch méi déif drop op d'Folie oder Pergament. Wann Dir wëllt, sprëtzen mat méi gehacktenem Néiss oder gereechtem Kokosnoss.
- * Gëtt wann erwënscht 1/2 bis 1 Taupe vum kierchleche Zocker mat gefruerenen Brauner Zocker ersetzen.