Dës Geméis ass gutt genuch fir all Miel ze ginn. Si maachen och eng exzellente Posch fir Form vum Gegrilltem Fleesch oder zu Sandwichen, Wécklungen an Nuddelen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 gréng Auberginen
- 1 kleng Summer Kürbis
- 1 all roude a gréng Klackespär
- 1 Mëttel elliptesch
- 20 mëttlere Pilz
- 1/4 Coupe / 60 ml Olivenueleg
- 1/4 Coupe / 60 mL Zitrounejus
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1 Esersait / 15 mL frësch Oregano Blieder, geschnidden
- 1 Teaspoon / 5 Me Salz Salz (manner benotze wann Dir wëllt)
- 1 Teelöffel / 5 Millioune Frësch Thymianblieder oder 1/2 Teaspoon / 2,5 Milliliter Getreidem Thymian
Wéi et et mécht
Oder Geméis ze ginn. Mix Olivenueleg, Zitrounjus, Knuewel, Salz, Thymianegénieille zesummen an enger grousser Plastik oder Glasfläsch. Plaiséier Auberginen an 1/2 Zoll Décke Kreeser. Kachen Kürbis an der Halschent Längt erof. Koup Peperen an kleng Quadrate schneiden. Zitt d'Zwécke an Keile. Klot Geméis mam Ueleg. Coat evenly. Loosst 10 Minuten daueren.
Preheat grill. Plaz alles op e gréisser Grillegaten a kachen 10-20 Minutes d'Uebst fir d'Geméis all Ueleg ze brengen all puer Minutten bis an d'Kach maachen fir gleichméisseg ze kachen.
Gitt Geméis aus Grill un, wann se gutt sinn. Serve op enger Platt mat Feta Kéis an Oliven fir e Vorspeis, oder als Seitegeschäft op gegrillte Fleesch.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 172 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 452 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 4 g |