Dëse gemoolt Hënn Casserole gëtt mat all de vertrauten Aromaen vum berühmten Poulet "Cordon Bleu" gemaach. Ham, Schwäizer Kéis, an ouni Schwaarzen Hënn Brouwen gehéieren zu deenen Zutaten. De Kasserol ass mat enger Kondensatiounsaach Séiss matzemaachen - fillen Sie gratis fir 2 Schouwen vu grénge Wäiss Sauce mat halle Poulet an halle Millech ze maachen, wann Dir keng Gedrénks mat condenséierte Zoppen kukkt.
Den Urspronk vum "Cordon Bleu" - Fleesch, deen ëm Käse gewunnt ass - gëtt an d'Schwäiz zréckgezunn. Déi éischt Erwähnung vum "Hënn Cordon Bleu" am Druk war 1967 an der New York Times .
Genéisst dës schmaacht Casserole mat häerzen gekéidene Reis oder Nuddelen a frëschen Tomaten oder e Geméis Salade .
Wat Dir braucht Dir
- 1 grousst Ee
- 1/2 Dritt Mëllech
- 2 Päffchken brong (haut ouni Haut, geschnidden an Stécker)
- 1 Coupe
- Brout Kribbelen (fein, trocken, méi oder manner wéi néideg)
- 8 Schweizer Kéis (gebraiz)
- 8 ounces Ham mam (gewinnt)
- 1 ka / 10 3/4 Unzeechnungen
- Crème vun Héngersuppe (kondenséierter)
- 1 Téi Mëllech (oder Hälschent an Hälschent fir eng richer Sauce benotzt)
Wéi et et mécht
- Heem den Ofen bis 350. Botter eng 2-Quart Backpulte.
- An enger Schossel, drénken d'Ee an d'1/2 Téi Mëllech.
- Dip Stécker vun Huhn an Ee Miwwelen, duerno an Brout Kriibs, Beschlag gutt.
- In engem Sockel oder Sauereau, härt d'Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Braun de beschlagnahmte Huhn Stécker liicht op all Säit.
- D'Stécker vun Huhn an de preparéierten Backpëllen setzen. Füügt d'Kubel vu Schwäizer Kéis an kleng Feine Schinken.
- An enger mëttlerer Schuel, kombinéieren d'Kondenséiere vum Huhn-Suppe mat enger Téi Mëllech; gutt mixen a räisst iwwert d'Pouletmix.
- Kuckt d'Kasserol fir ongeféier 30 Minutten oder bis de Poulet gutt ass an d'Kasseroll ass sprëtzeg.