Real Satay Peanut Sauce

Just well dës Satay Sauce wierklech authentesch heescht net datt et net einfach ass ze maachen - Dir kënnt all d'Ingredienten an engem Mixer oder Nahrungsmëttelprozess mëschen, Äert Dessert ze maan an du bass do!

Obwuel déi meescht westlech Versiounen vun Satay Sauce mat Erdkutschbett gemaach ginn, fänkt et mat echte Erdnuksstonnen op - Dir kënnt den Ënnerscheed schmaachen! Satay Sauce kann fir eng Rei vun Zwecker benotzt ginn, vun enger Sauce fir Huebe oder Rëndfleeschsat as eng asiatesch Salade dresséiert zu engem Dip fir frësche Fréiersrollen . Oder benotzen se e lecker Këllen Noodelen Salade oder als Marinade fir gegrilltent Huhn oder Tofu. Wann Dir d'Séiss Vegetarier erlaben wëllen séiss Sauere fir d'Fësch Sauce ersetzen.

Dëse Sauce echt dréint wéi et gesäit - just e bësse Waasser oder d'Kokosnoss-Mëllech ze drénken, wann et néideg ass. Sinn dat gespeichert well wann se am Frigo bis 2 Wochen bedeckt sinn; afréieren.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Coupe frësch trocken gerösteten Erdnuewen, verkeeft
• 1/3 Couck Waasser
• 1 bis 2 Knuewelekkel, gehëtzt
• 1/2 Tsp.
• däischter Sojazooss
• 2 Tsp. Sesam
• 2 Zoppeläffelen. brongen Zocker
• 1 bis 2 Tess.
• Fëschsoass , jee no Wéer Salz / Aroma (Vegetarier Ersatz 1 1/2 bis 2 1/2 T Suppe Sojasauce)
• 1/2 Tsp.
• Tamarind paste , oder 1/2 T.
• Zitroun
• 1/2 Tsp.
• Cayenne Pfeffer , oder 1 Tsp. Thai Chili Sauce (méi oder manner fir ze schmaachen)
• 1/3 Coupe Kokos Mëllech

Wéi et et mécht

1. All d'Ingredienten an engem Mixer oder Nährprozess setzen. Mëschung oder veraarbecht bis Séiss glat. Wann Dir léiwer e Läffel Peanut-Sauce léiwer, add nach e bësse méi Waasser oder Kokos Mëllech.
2. Gitt e Goût Test, doduerch méi Fësch Sauce (oder Sojasauce) wann net salzeg genuch, oder méi Cayenne wann net genuch wier. Wann ze salzeg ass, addéiere sech e Kuss vum frëschen Kalkjus. Wann Dir et virzéihen hätt e méi séisser, add een méi Zocker.
3. Serve waarm oder bei Raumtemperatur mat Thai Hick Satay , Thai Kakerlak Satay oder v egetareschen / Vegan Thai Satay .

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	241
Total Fett	17 g
Gesat huet	5 g
Ungessereiert Fett	7 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	431 mg
Kuelenhydrater	18 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	9 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)