Een einfache, séier a einfach vegetaresch a vegan Quinoa Salade oder Quinoa Pilaf Rezept mat schwaarzt Bounen, Mais an frëschem Cilantro, a mat frëschem Limettenjus an Cayenne Pärp oder Chili-Puder gesouft - inspiréiert vun de Goûten aus Mexiko. Et ass wierklech keng falsch Manéier fir e Quinoa Salade ze maachen , an dëst Rezept mëscht et e bësse vun de gewéinleche Quinoa a Veegien.
Dëse veganescht a vegane Puppelchen kann frësch an waarm oder an der Fruucht fruucht gi sinn, fir d'Goûten ze entwéckelen. Verloscht se vëlleg ze servéieren a ginn en anere Quetsch vu frëschem Kalk an d'Staubung vum Meersalz, fir d'Aroma auszebréngen. Dësen Rezept ass gesond, héiger Faser, High-Protein Vegetarier a Vegan Rezept wéi och ouni Glutenfrequent (kuckt d'Rezept Notiz hei ënnen).
Wëllt Dir Saachen änneren? Probéiert dëse schwaarz Sprénger Salade mat kaniwa anstatt vu Quinoa! A wann Dir fannt dass Dir dësen hausgemaachten vegetaresche Quinoa a Schwaar Bean pilaf Rezept hutt, dann probéiere se e puer vun deenen sieben kreativen vegetaresche Quinoa-Salade Ideen .
Huelt Reste Benotzt Äert Quinoa Salade fir eng vegetaresch Sandwich-Wrap z'erzielen, addéiere an e puer Salsa a bësse vegetaresch Burritos, oder kuckt dës Iddien fir wéi Dir Quinoa gebraucht.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Zoppeläffelen. Olivenueleg + 2 Zoppeläffelen.
- 3 gréngen Zwiebelen, gehackt
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- 1 Coupe Quinoa
- 2 Taasser
- Geméis oder Buedzëmmer
- 1 12-oz. kënne vegetaresch Schwaarwen Bannen, drainéréiert sinn
- 1 Coupe Mais Kernelen
- 2 Zoppeläffelen. gehackt frëscher Cilantro
- 2 Zoppeläffelen. frëscher Kalk Juice
- 1/2 Tsp. Cayenne Pfeffer oder Chili Pulver (optional)
Wéi et et mécht
- An engem grousse Sekt, saut den Knuewel an engem Icespill Olivebeem fir 2-3 Minutten, da fänke déi zwéi gréngent Zwiebelen a waarmt fir eng aner Minutt oder zwou.
- Füügt am Chinon an der Geméisbier oder Waasser. Cover, bréngt e Kach, bréngen d'Wär zu engem luesen Simmer reduzéiert.
- Loosst de Quinoa fir ze kachen, iwwerdeckt, fir 20-25 Minutten, bis et voll ass gekacht a kann mat enger Gabel gepuscht ginn; Déi meescht Flësseg sollen absorbéiert ginn.
- Kuckt op de Quinoa, wéi et an de Maillièere Kaffelen, Waasserbonen a Chili-Puder oder Cayenne-Pärp gëtt (fir ze schmaachen) just eng oder zwou bis owes fir de Quinoa Kachen ze maachen fir ze härzen. Stir gutt fir d'Gewierzer gleich ze verdeelen.
- Huelt de Quinoa aus Hëtzt a rifft am Kalkjus an déi zwou Dëscher Olivebeem an d'Saison mat Mieresalz oder Kachersalz an e puer schwarze Pfeffer a verbannen gutt. Knäppt an Äert Dessin fir ze schmaachen.
- Zousatz an frësch gehacktene Cilantro direkt virum Déngscht. Genéisst
Rezept Notiz:
Dëst ass och e High-Protein- a Gluten-fräi Vegetarier Rezept, wann Är Gewierzer a Geméis aus dem Glutenofluet sinn (oder Waasser benotzt fir de Quinoa anstatt selwer Geméis auszebréngen). Liest d'Etiketten, oder, seet sécher, Är eegent Geméis auszehëllefen ze benotzen, wann Dir wëllt datt et glutenfräi ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 703 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 36 mg |
| Kuelenhydrater | 127 g |
| Diabetesfäegkeet | 26 g |
| Protein | 32 g |